么鳳

Xiǎolín xuāndé小林信則 上次編輯：1 年前

藏身於銅鑼灣熱鬧街頭的一間老店，已悄悄佇立超過六十個年頭。這裡被在地人稱作「涼果之王」，店內琳瑯滿目的蜜餞中，最令人難忘的，莫過於那一顆顆深色發亮的陳皮梅。 這款廣式蜜餞，以梅子與陳皮為主角，搭配數種中藥材慢火蜜煉。入口那一瞬，先是明亮爽利的酸，緊接著淡淡的中藥香氣如霧般在口腔中散開，不甜不膩，層層遞進。 與台灣常見的甜蜜餞不同，它的風味更顯沉穩內斂，也多了份老香港的古早氣息。若你愛那種需要慢慢咀嚼、細細體會的滋味，這顆小小的陳皮梅，絕對值得一試。 这家古早风味的陈皮梅，是一道以梅子与陈皮为主原料，融合多种中药材精心蜜炼而成的广式蜜饯。 香气馥郁、酸甜交融，风味独特。 入口时，首先感受到的是一抹明亮的酸味，与台湾常见偏甜的蜜饯截然不同；细细品尝，中药的淡雅香气会逐渐在口中绽放，层次丰富、回味无穷。 是一款值得一试的经典风味零嘴。

sunsum9806 1 年前

麼鳳涼果零食店真的是一個寶藏！如果你來香港，一定要去試試他們的涼果，保證讓你驚喜連連！🇭🇰

AP CHAN 2 年前

么鳳 (銅鑼灣) 📍銅鑼灣富明街1-5號寶富大樓地舖 銅鑼灣的小食店「么鳳」位於富明街1-5號寶富大樓地舖，已經開業63年，自1960年開始迄今。 這家店的服務態度非常好，尤其是銅鑼灣分店，工作人員總是熱情招呼客人，禮貌周到。無論是對於哪種食物，他們都會細心解釋並提供詳盡的建議。 「么鳳」以他們的三寶而聞名。這三種必買的食品包括陳年陳皮王、特級靚陳皮王和陳年老冬薑。來到這家店，絕對不能錯過這些特色產品。另外，如果你是孕婦，這裡還提供話梅，據說對於緩解妊娠反應非常有幫助。 1. 陳年陳皮王：這款小食是「么鳳」的招牌之一。它使用優質的陳皮，經過長時間的陳化，帶有濃郁的陳皮香氣和獨特的口感。陳年陳皮王的外觀金黃誘人，咬下去，會感受到陳皮的酸甜味道和濃郁的果香，絕對是一款令人愛不釋手的小食。 2. 特級靚陳皮王：這是「么鳳」特別推薦的一款陳皮小食。與陳年陳皮王相比，特級靚陳皮王選用更為特級的陳皮，經過更長時間的陳化，味道更為濃郁，香氣更加迷人。這款小食的口感酥脆，入口後陳皮的香氣瞬間爆發，帶來一種無法言喻的美妙享受。 3. 陳年老冬薑：這是一款獨特的小食，以老冬薑為主要原料。老冬薑經過特殊處理和陳化，風味更加濃郁。這款小食具有辛辣的口感，但同時帶有一絲甜味，能夠帶來舒緩的感覺。陳年老冬薑被認為對於消化不良和感冒症狀有益，同時也是一種美味的零食選擇。 我的家人也愛吃她的芒果乾、魚皮花生和豬肉乾。

Bakdiu Singchoi 2 年前

#bakdiuOKla 🌟 屹立香港超過半世紀歷史悠久 • 懷舊涼菓零食店 🌟 🍴🍽🍴🍽🍴🍽️🥜🫘🥜🫘🥜🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🥢原粒話梅肉 $30/両 🆙 去核之原粒話梅肉大大粒，對孕吐效果非常有效。 🥢甜話梅肉 $30/両 🆗 精制之甜話梅肉，吃後生津開胃，喉嚨唔舒服之最佳涼菓。 🥢豬肉粒 $18/両 🆗 豬肉粒比較乾身，甚有咬口感，細嚼下散發出濃濃肉乾味。 🥢靚冬薑 $30/両 🆙 酸甜鹹辣夠味，有嚼勁，軟硬適中不粘牙。 🥢齋軟雞粒 $34/包 🆗 第一次嘗試齋雞粒是軟軟口感，煙韌帶微辣。 🥢南棗合桃糕 $98/盒 800g 🆙 甜而不膩、帶有嚼勁的口感與淡淡的煙燻滋味。 🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀 🥸
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 8/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.5/10 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥜🫘🥜🫘🥜🍴🍽️🍴🍽🍴🍽 🗺 么鳳 (銅鑼灣) 銅鑼灣富明街1-5號寶富大樓地舖 #bakdiu銅鑼灣 #bakdiu零食

Corgi Ms 3 年前

清甜話梅入口酸中帶甜，不會只得咸味，仍然能保留梅子本身的天然香氣