美味廚
火鍋餐廳 · 灣仔
4.1 (482)
| 分類 | 火鍋餐廳 · 中菜館 |
|---|---|
| 地址 | 5/F HK Hong Kong Island, 165-171 Wan Chai Rd, Wan Chai |
| 地區 | 灣仔 |
| 電話 | 2866 8305 |
| Google 評分 | 4.1 (482) |
營業時間
| 星期一 | 12:00–15:00, 18:00–23:30 |
|---|---|
| 星期二 | 12:00–15:00, 18:00–23:30 |
| 星期三 | 12:00–15:00, 18:00–23:30 |
| 星期四 | 12:00–15:00, 18:00–23:30 |
| 星期五 | 12:00–15:00, 18:00–23:30 |
| 星期六 | 12:00–15:00, 18:00–23:30 |
| 星期日 | 12:00–15:00, 18:00–23:30 |
關於美味廚
美味廚Megan’s Kitchen是連續14年獲米芝蓮推介的火鍋食府，亦是眾多名人明星的聚餐熱點。以城中獨創火鍋湯底馳名的美味廚，當中的疏乎厘蟹皇蕃茄忌廉湯及冬蔭公 Cappuccino受到大眾一致好評。喜歡大夥兒共冶一爐的可選二至三併湯底，喜歡一人一鍋的 亦可享用雙併。 Recommended by Michelin Guide for 14 consecutive years, Megan’s Kitchen, is one of the favorite restaurants for many local and foreign customers alike, include a number of celebrities and socialites. Renowned for innovative hot pot made with the freshest and homemade ingredients, Tomato & Crab Soup in Souffle Finish and Tom Yum Koong Cappuccino are two of the signature soup bases at Megan’s Kitchen. Guests who like the communal dining experiences can choose dual or trio soup base in one big pot. For those who prefer personal hot pot can likewise enjoy dual soup base.
美味廚是位於灣仔的火鍋餐廳，地址為 5/F HK Hong Kong Island, 165-171 Wan Chai Rd, Wan Chai。無論是區內街坊還是專程前來的顧客，出發前通常都想知道營業時間、聯絡方法和評價，本頁把這些實用資料集中整理。此商戶在 Google 上亦登記為中菜館，提供的服務或比類別名稱所示更多。地址顯示這是樓上鋪，入口通常在大廈大堂而非街面，可先看清楚大廈名稱、樓層和單位號碼，並預留時間等候升降機。
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營業時間：每日 12:00–15:00、18:00–23:30。一星期七天營業。中午設有休息時段，一天分兩節營業。農曆新年前後不少商戶會休息或縮短營業時間，颱風及黑雨期間亦可能提早關門或暫停營業，出發前最好再查看最新消息。如有查詢，可致電 2866 8305；電話是了解空檔、價錢和交通的最快方法。詳情可瀏覽其網站 meganskitchen.com。
Google 評分 4.1 分（482 則評論）屬中等水平，詳細評論往往比分數更能說明服務、價錢和等候時間。
灣仔屬灣仔區，位於香港島。香港島北岸是全港商業最密集的地帶之一，港鐵港島線由堅尼地城通往柴灣，電車（俗稱「叮叮」）則行走堅尼地城至筲箕灣，不少商戶設於商業大廈或唐樓的樓上單位。南區以海灘、行山徑及漁港見稱，例如淺水灣、赤柱和香港仔避風塘，週末及假日人流較多。灣仔既有香港會議展覽中心一帶的商業大廈，也保留舊式街市及唐樓，大型展覽期間附近食肆較為繁忙。
如想比較，可瀏覽灣仔其他「火鍋餐廳」商戶，或經下方連結查看區內其他類別。如果美味廚是您的商戶，可申請認領此頁，以更正資料、加入相片及介紹，並取得已驗證標記；其他用戶亦可在 Google 留下真實評價。
最新 Google 評論
Google 地圖上最新的 5 則評論。評論屬原作者所有，可在 Google 閱讀全部評論。
In Dishes Crazy 3 個月前
榮獲15年米芝連嘅灣仔火鍋店，湯底選擇多，牛尾湯、海蜆湯、芫荽皮蛋湯都好出色。Hotpot Pass呢排有西班牙香茅豬肋條、鹿兒島A5前肩肉等高級食材。陳皮柑桔牛肉餃、鹹蛋豬肉丸、花雕牛頸脊、手打魚腐、蝦膠釀油炸鬼都值得一試。
Hkfoodphoto HK 3 個月前
食一次已回本！火鍋通行證！ 連續15年榮獲米芝蓮必比登推介! 呢間位於灣仔嘅火鍋店 推出「Hotpot Pass 2026」火鍋通行證！ $500購買通行證 可以喺7月至8月期間（共62日） 無限次數到店享用精選火鍋配料 店員話你買完日日去食都得！（總價值高達 $39,866！） . 火鍋通行證包括： 日本鹿兒島 A5 前肩肉 - 8片（原價 $398） 西班牙香茅豬肋條粒 - 3串（原價 $149） 生啤（300ml） - 2杯（原價 $96） 去一次已經回本！ . 越用多次越抵 早買早享受😎 . 美味廚 Megan’s Kitchen 地址：灣仔灣仔道165-171號樂基中心5樓 . #灣仔美食
Esther Lee 3 個月前
聽過美味廚呢個名好耐，原來至今已經連獲15年米芝蓮，專注粵菜同創新火鍋，以頂級食材，自家手工製作同埋優雅環境為招徠。 客人購買一張「Hotpot Pass 2026」火鍋通行證（原價 $688，優惠價僅 $500），即可於2026年7月至8月期間，無限次數到店享用以下精選配料及飲品： 每次到店即享用（價值 $643）： 1. 日本鹿兒島 A5 前肩肉 - 8片（原價 $398） 2. 西班牙香茅豬肋條粒 - 3串（原價 $149） 3. 生啤（300ml） - 2杯（原價 $96） ✿ 雙拼火鍋湯底 🌟梳乎厘蕃茄蟹黃忌廉湯 🌟冬陰公Cappuccino 梳乎厘嗰款好得意，表面嘅梳乎厘形成泡泡層，係可以食用的😆蕃茄蟹黃忌廉湯蕃茄味濃郁🍅湯底清甜，入口順滑。冬陰公Cappuccino仲得意，表面真係好似Cappuccino咁，有朱古力同埋忌廉少少甜🤎底下就係冬陰功湯，辣辣地同埋重香茅味，還原泰式風味🔥 ✿ 萬紫千紅 蔬菜拼盤都咁靚😍有好可愛嘅米奇老鼠薯仔🥔各種綠色同紫色嘅菜苗加埋就形成萬紫千紅💚💜 ✿ 黑松露和牛餃 黑松露同和牛食材都高級，黑松露味道突出，和牛牛肉味重🐮 ✿ 雞肉鵪鶉蛋丸 用雞肉搓成丸子，最過癮系入面有鵪鶉蛋😆兩者又融合不俗，食落軟綿綿咁。 ✿ 北京填鴨餃 餃子入面有北京填鴨咁新穎😆北京填鴨油脂逼出，皮厚，肉質嫩滑多汁帶重鴨香，做到皮薄餡靚✨ ✿ 西班牙香茅豬肋條粒 豬肋條粒肉質剛好，軟稔中帶嚼勁，有埋香茅味更香口惹味🐷 ✿ 日本鹿兒島A5前肩肉 鹿兒島和牛油脂香豐富，前肩肉味明顯，更有咀嚼感。 ✿ 海青蝦 蝦身完整，蝦殼閃亮，蝦肉不乾柴。海水味清甜，帶點自然鹹鮮🦐 ✿ 大連鮑魚 鮑魚新鮮，並做到彈脆，食落爽口彈牙。 ✿ 愛爾蘭蟶子皇 海味清甜，鹹香乾淨，口感更細緻。肉質嫩滑。
evelyn T 4 個月前
衝動住米芝蓮、衝住有人話好味😅永遠都係希望越高失望越大。環境絕對唔錯、坐得舒服👍🏻有位女侍應，都非常好👍🏻細心介紹！2個人，點咗2碟牛肉，真心失望！肉切得太薄了，好似張紙咁😅唔係好掂🙅🏻鱔片唔係好新鮮，湯底係唔錯的，其他的食物都可以的。但我冇興趣再去第二次了！
Stephy 6 個月前
灣仔連續15年米芝蓮必比登推介 ✦ 四月全新二人春日套餐 $688.ᐟ.ᐟ 依間出名佢哋嘅邊爐湯底，今次試下佢哋小菜，質素都很可以！最新推出春日二人套餐，有齊鮑魚＋龍蝦＋和牛一次滿足🤍環境優雅，每枱仲有獨立電視陪你邊食邊睇，小朋友最中意haha～ ┆❥回訪率: 8/10 🍴 春饗好禮・二人套餐 $688 • 前菜：冰鎮原隻六頭南非鮑魚拼荔枝蝦丸 → 鮑魚好入味！爽口彈牙，蝦丸係炸到荔枝形狀，外皮好香脆！ • 湯品：火膧濃雞湯 → 超濃郁雞香，加埋火腿香！湯好濃厚但飲到尾偏鹹～ • 主菜海鮮：狀元紅蛋白蒸生猛龍蝦 → 蝦肉超鮮甜肉質彈牙＋超滑嘅蒸蛋白，面淋滿海鮮汁，清而不膩，送飯係絕配！最後食到汁都唔放過XD • 主菜肉類：芥末炒澳洲和牛粒 → 牛肉份量吾少！粒粒排到好工整！有肉香又嫩口，配芥末沙律醬好開胃解漏！ • 蔬菜：冰灼芥蘭度 → 爽脆清甜，芥蘭係剝晒皮！好有心機！ • 主食：絲苗白飯 • 甜品：精美甜品 → 係飲落好舒服嘅中式紅棗桑葚糖水！
常見問題
美味廚的地址在哪裏？
地址：5/F HK Hong Kong Island, 165-171 Wan Chai Rd, Wan Chai（灣仔）。按本頁的 Google 地圖連結即可查看路線。商戶位於樓上，請留意大廈名稱及樓層。
美味廚屬於哪類商戶？
美味廚在本目錄列入「火鍋餐廳」類別。Google 亦將其標示為：中菜館。
美味廚的營業時間是？
公佈的營業時間：每日 12:00–15:00、18:00–23:30。農曆新年及其他公眾假期，或懸掛八號或以上熱帶氣旋警告信號、黑色暴雨警告信號時，營業安排可能有變，專程前往前最好先致電查詢。
美味廚星期日有營業嗎？
有，星期日的營業時間為 12:00–15:00、18:00–23:30。
美味廚的電話號碼是？
電話：2866 8305。從香港以外地區致電，請先撥香港區號 +852。
美味廚在 Google 的評分是多少？
Google 平均評分為 4.1 星（滿分 5 星），共 482 則評論。
美味廚有網站嗎？
有，網址是 meganskitchen.com（本頁設有連結）。