ORCHARD

Sarah LI 1 個月前

門面好低調，但推門入去卻係另一個世界✨ 一邊望住調酒師調酒 一邊同朋友嘆酒，chill爆 ♥ Orchard Sour 評分：♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 以梨子生命之水為基酒，加入梅酒、薑蜜與檸檬 飲落係有梨子嘅清甜同薑蜜嘅微辛，酸度明亮。最特別係面層嘅羊奶芝士泡沫，鹹香creamy，同底層嘅酸甜形成豐富對比，好似一杯可以飲嘅精緻甜品～不過就比較濃濃烈！ ♥ Yuzu Miso 評分：♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 人氣之選🔝🔝🔝以蘋果白蘭地為基底，加入柚子、白味噌同玄米茶，冰塊上面仲放咗一片紫菜 單飲係清新嘅柚子酸甜與茶香，咬一啖紫菜再飲，鹹鮮更加突出，鹹甜交錯嘅層次，的確令人難忘

HKFoodiary852 2 個月前

新Cocktail Menu充滿驚喜，極推Fortune Chai，用咗 armagnac 做 base，酒感最強，帶淡淡朱古力香與香料味，杯面仲放咗塊 fortune 曲奇可以一路飲一路玩！味道最有趣必定係Peach-Zza，蘋果伏特加配帕瑪森芝士同番茄水，鹹甜交錯好似食緊 pizza！🍕

Ellen 上次編輯：1 年前

一般。just so-so。NOT recommended at all. different attitude when serving customers. 坐得open bar緊係想睇下bartender 手勢整cocktail, 仲要係水果酒做base，係幾吸引。但呢晚星期日晚8點鬆啲黎到，一枱客都無，感覺bartender 求其將幾樣材料溝埋一齊就搞掂，飲落無咩驚喜，啲酒淡貓貓咁，無ig 呀openrxxx呀講到咁好飲。 坐左半個鐘後有兩個講煲冬瓜既靚女黎到，bartender 勁好招呼，有講有笑，又拎成支酒俾佢地放係cocktail隔離打卡，又俾fruit wine shot佢地飲。而我地兩個係完全晾係一旁。可能我地唔係foodie KOL, 唔係小紅書用戶所以店員唔想應酬我地？見到店員咁樣都廢事出聲叫佢俾shot我試，大家無癮。 anyway，無下次～

CKT Cassie Cheng 1 年前

在中環熙來攘往的街道中，悄然佇立著一間充滿日式風情的酒吧—Orchard。位處嘉咸街28號的寧靜角落，彷彿是繁華都市中的一方淨土。簡約雅致的日式裝潢，更增添了幾分神秘感，讓這家特色酒吧顯得與眾不同。 Orchard最引以為傲的，莫過於其創新的調酒理念。所有招牌雞尾酒均價$128，獨特之處在於摒棄傳統烈酒，改以水果製成的烈酒為基底，為每款佳釀注入獨特個性。調酒師更會細心介紹各款特製烈酒，讓顧客深入了解品酒細節。 精選推介： - PAPAYA FIZZ：木瓜的甜美與椰子的清爽完美融合，宛如一杯精緻的木瓜氣泡酒。 - ORCHARD SOUR：濃郁梅酒搭配清新檸檬，配上絲滑奶蓋，盡顯日式風情。 - MOONY MELON：蜜瓜與金酒的絕妙組合，適中的甜度與烈度平衡得宜。 - TROPICAL PUNCH：結合草莓與番石榴，帶有些許辛辣，猶如一場熱帶風味的味蕾探險。 美食方面，他們的Beef Tartare堪稱一絕。嫩滑的生牛肉搭配新鮮黑松露，配上自家製煙韌麵包，層次豐富的口感令人難忘。

Man Man Hygge 1 年前

中環SOHO有好多酒吧，但當中只有一家專門以水果酒製作cocktails — Orcrcard。佢哋以果園果樹為主題，主打Fruit spirits cocktails。 YUZU MISO $128 易入口嘅鎭店之寶。以Applejack 作基調，加上柚子、蜂蜜柚子茶、玄米茶和白味噌，甜中帶鹹卻出奇地配合。冰上以一塊紫菜作點綴，呼應着玄米茶和白味噌帶來的日式風味。 ORCHARD SOUR $128 人氣推介！在Pear Schnapps的基礎上加入梅酒和ginger honey lemon。上面一層Creamy的Cheese Foam有點像手搖飲品的芝士奶蓋，淡淡的芝士鹹香味豐富了香甜果酒的味道層次，味道和賣相都一流。