更紗製菓 SARASEI
麵包店及餅店 · 灣仔區銅鑼灣
4.1 (43)
營業時間
| 星期一 | 8:00–21:30 |
|---|---|
| 星期二 | 8:00–21:30 |
| 星期三 | 8:00–21:30 |
| 星期四 | 8:00–21:30 |
| 星期五 | 8:00–21:30 |
| 星期六 | 10:00–21:30 |
| 星期日 | 10:00–21:30 |
關於更紗製菓 SARASEI
更紗製菓誕生於香港，從默默耕耘的本土烘焙店起步。我們始終捨棄大集團式工廠量產的出品方式，憑著對品質近乎苛刻的執著與深厚的烘焙底蘊，一步步踏實成長。
我們以「日式工藝·港式精髓」為核心理念，傳承日本職人對烘焙的極致堅持。團隊嚴選世界各地的優質麵粉與頂級食材，每日新鮮現烤，締造蓬鬆細緻的麵包口感；同時將多年累積的精湛甜品技藝，融入西日風格的精緻蛋糕與創意和洋甜點中。無論是悠閒午後，或是值得紀念的時刻，都為生活添上不可或缺的儀式感。
這份職人精神，如今更由烘焙延伸至日常料理。我們特別打破常規，加入全新的「和風自選便當」與「自選沙律」，將日本料理的精緻與健康飲食概念帶入繁忙的都市節奏，讓美味更加貼近生活。
我們深信，食物的溫度來自雙手。更紗製菓將持續探索並創新，在未來的路上繼續腳踏實地地成長，更珍惜與每一位顧客相遇的緣分。以匠心對待每一道作品，期待您在每一口中，都能品嚐到那份純粹而真摯的幸福。
更紗製菓 SARASEI 是位於灣仔區銅鑼灣的麵包店，地址為香港島銅鑼灣軒尼詩道500號B1樓5A號舖。無論是區內街坊還是專程前來的顧客，出發前通常都想知道營業時間、聯絡方法和評價，本頁把這些實用資料集中整理。從地址看，更紗製菓 SARASEI 位於大廈的樓上單位（即「樓上鋪」），到訪時請留意樓層及室號；繁忙時間或需等候升降機，部分舊式大廈則只有樓梯。
選擇咖啡店或甜品店時，可留意餐牌是否標明價錢、有否植物奶或少甜選擇，以及是否設有用餐時限。不少店舖一星期七天營業，但部分小店每週設一天休息日；如需訂購蛋糕或大量糕點，提前致電查詢最為穩妥。麵包店的新鮮出爐時間多在早上及傍晚，熱門款式或會提早售罄。
根據 Google 資料，營業時間為：週一至週五 08:00–21:30；週六至週日 10:00–21:30。每日均有營業。公眾假期、農曆新年期間，以及八號或以上颱風信號或黑色暴雨警告生效時，營業安排或有不同，專程前往前宜先致電確認。如有查詢，可致電 9544 0983；電話是了解空檔、價錢和交通的最快方法。這是手提電話號碼，亦可嘗試以 WhatsApp 傳訊查詢。詳情可瀏覽其網站 sarasei.com.hk。
Google 評分 4.1 分（43 則評論）屬中等水平，詳細評論往往比分數更能說明服務、價錢和等候時間。
銅鑼灣屬灣仔區，位於香港島。香港島北岸是全港商業最密集的地帶之一，港鐵港島線由堅尼地城通往柴灣，電車（俗稱「叮叮」）則行走堅尼地城至筲箕灣，不少商戶設於商業大廈或唐樓的樓上單位。南區以海灘、行山徑及漁港見稱，例如淺水灣、赤柱和香港仔避風塘，週末及假日人流較多。銅鑼灣商場和百貨公司集中，週末人流極多；附近的維多利亞公園在農曆新年前會舉行年宵市場。
如想比較，可瀏覽銅鑼灣其他「麵包店及餅店」商戶，或經下方連結查看區內其他類別。本頁資料來自公開來源，可能會有變動，重要事項請先致電確認；商戶負責人可認領此頁並保持資料更新。
最新 Google 評論
Google 地圖上最新的 5 則評論。評論屬原作者所有，可在 Google 閱讀全部評論。
Crystal ng 11 個月前
[Sarasei 更紗制菓] . 突發❣️❣️大驚❣️ 由10月16號至22號 Sarasei 為配合世界麵包日 猛烈推出麵包🥯日。狂歡週‼️‼️ 全部袋裝麵包只售$10‼️‼️ 你冇聽錯 真係只售$10🥰🥰 有啲一個袋仲裝咗三個包 真心好抵🤭🤭 🔮必點推介: 海鹽焦糖核桃卷🌰 北海道洋蔥芝士軟包🍞 . 今個月係本小姐👑生日🎂 當然值得買返個生日蛋糕🎉 . 🌟 香印🍇青提乳酪芝士🧀慕絲蛋糕🎂 期間限定新品‼️‼️ 香印青提果肉同啫喱🍇🪼 切開仲有乳酪凍同青提果醬 蛋糕Mix埋乳酪芝士🧀mousse 口感層次超級豐富🥰🥰🥰 重點係提子好清新鮮甜 粒粒爆汁💦💦 蛋糕又唔會太甜 口感輕柔順滑 啱晒女仔食😇😇 原價$230 依家限時優惠做緊八折$184‼️‼️ 作為1️⃣0️⃣月生日嘅我 好開心可以試到呢款期間限定 真心好好味🥰🥰 快啲買俾你身邊就快生日嘅朋友試吓啦💕💕 . @saraseihk . 📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場B1樓5A號舖
Foodstalkers HK 2 年前
最近有朋友生日就買咗個嚟自更紗制菓 @saraseihk 嘅天使蛋糕，佢哋傳承咗日本職人傳統手工藝，融入咗西式烘焙理念，用上進口同天然食材作為原材料，佢哋啲蛋糕好高質👍🏻 今次就食咗榛果栗子蒙布朗天使蛋糕🌰🤎 蛋糕表面覆蓋著順滑綿密嘅栗子蓉層層覆蓋，栗子蒙布朗天使蛋糕口感鬆軟，配以濃濃嘅焦糖忌廉，唔會覺得忌廉多過啲蛋糕，散發濃郁堅果香味，朋友勁like😍
hei hei 2 年前
前兩日去銅鑼灣行街，經過希慎廣場B1發現多咗好多唔同餐廳同蛋糕甜品店😍 其中被更紗製菓嘅甜點吸引住❤️ 店舖除咗有多款甜點，仲有好多麵包選擇❣️ 最後我就買咗個焦糖脆餅天使蛋糕返去同屋企人一齊分享😆 焦糖脆餅天使蛋糕 賣相好精緻😍 表面鋪滿幼滑嘅忌廉 再淋上香甜濃郁嘅焦糖醬 蛋糕上面仲用咗香脆嘅朱古力🍫脆脆 同朱古力片做點綴 裏面嘅戚風蛋糕 口感好鬆軟 食落焦糖味香濃 味道唔會太甜🫶🏻 屋企人都讚好味☺️ 下次要試埋其他甜品同麵包先🥰
CKY 2 年前
<🇭🇰日本職人手作和洋甜點> 經過中環萬宜大廈 見到呢間電車路旁的日系甜點店 #更紗制菓 主打無添加天然食材 當然用的係日本食材 多款不同種類產品 原個 件裝 杯裝蛋糕 麵包 脆餅等 推介超可愛御飯團蛋糕 望落就係一個三角飯團嘅模樣 多款味道選擇 我就揀咗焙茶同伯爵茶 入邊有不同層次 食落輕盈唔會太甜 下午茶配咖啡剛好！ 另外仲試咗雙色鴛鴦開心果士多啤梨戚風蛋糕 綠色粉紅色嘅配搭少女心大爆發 食落去輕盈好似棉花糖咁 仲有原條提子吐司 入邊超多提子粒 啖啖足料 最後揀咗呢盒焦糖堅果脆餅 外層脆卜卜 內餡係經過烤烤嘅堅果 加入香甜焦糖 一塊接一塊👀 好多蛋糕麵包選擇做早餐或者下午茶都好適合🫶🏼
Leung Christy 2 年前
【打卡日式天使蛋糕🍰】 唔知你有冇喺IG見過 扮成三角飯糰🍙嘅蛋糕🍰？ 冇錯 呢個就係和式甜品專門店 更紗制菓 @saraseihk 嘅出品🎎 但係除咗飯糰蛋糕🍙 佢哋嘅戚風蛋糕同天使蛋糕同樣出名 今次我就以貌取「糕」🎂 試咗賣相最吸引我嘅👇🏻 🌰榛果栗子蒙布朗天使蛋糕 （$250 / 15cm） 表面鋪滿順滑嘅栗子蓉 還放了加上金箔嘅糖漬栗子🌰 除此之外 仲有香味濃郁嘅焦糖忌廉 雖味道偏甜 但正好與 味道清淡嘅天使蛋糕互相中和 天使蛋糕質感輕盈柔軟 食完都唔覺有罪惡感🤣
常見問題
更紗製菓 SARASEI 的地址在哪裏？
地址：香港島銅鑼灣軒尼詩道500號B1樓5A號舖。按本頁的 Google 地圖連結即可查看路線。商戶位於樓上，請留意大廈名稱及樓層。
更紗製菓 SARASEI 屬於哪類商戶？
更紗製菓 SARASEI 在本目錄列入「麵包店及餅店」類別。
更紗製菓 SARASEI 的營業時間是？
公佈的營業時間：週一至週五 08:00–21:30，週六至週日 10:00–21:30。農曆新年及其他公眾假期，或懸掛八號或以上熱帶氣旋警告信號、黑色暴雨警告信號時，營業安排可能有變，專程前往前最好先致電查詢。
更紗製菓 SARASEI 星期日有營業嗎？
有，星期日的營業時間為 10:00–21:30。香港大部分餐廳全年無休，但農曆新年期間或會休息數天。
可以用甚麼付款？要付服務費嗎？
香港餐廳一般接受現金、八達通、信用卡及電子支付（如轉數快、PayMe、AlipayHK、WeChat Pay HK），但各店不同，部分小店只收現金。不少餐廳另收一成服務費（俗稱「加一」），小費則隨意。
更紗製菓 SARASEI 的電話號碼是？
電話：9544 0983。從香港以外地區致電，請先撥香港區號 +852。
更紗製菓 SARASEI 在 Google 的評分是多少？
Google 平均評分為 4.1 星（滿分 5 星），共 43 則評論。
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