Sichuan Rouge 紅粧蜀語
四川酒家 · 灣仔區銅鑼灣
4.6 (88)
| 分類 | 四川酒家 · 中菜館 |
|---|---|
| 地址 | 27/F, Midtown Soundwill Plaza II, 1 Tang Lung St, Causeway Bay, Hong Kong Island |
| 地區 | 銅鑼灣（灣仔區） |
| 電話 | 9370 6345 |
| Google 評分 | 4.6 (88) |
營業時間
| 星期一 | 12:00–15:00, 17:30–2:00 |
|---|---|
| 星期二 | 12:00–15:00, 17:30–2:00 |
| 星期三 | 12:00–15:00, 17:30–2:00 |
| 星期四 | 12:00–15:00, 17:30–2:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00, 17:30–2:00 |
| 星期六 | 12:00–15:00, 17:30–2:00 |
| 星期日 | 12:00–15:00, 17:30–1:00 |
關於 Sichuan Rouge 紅粧蜀語
Sichuan Rouge: A Taste of Sichuan in 1930s Hong Kong Glamour
Sichuan Rouge offers a refined take on Sichuan cuisine, led by master chef Hu Taiqing and local veteran Kenny Chan. Using ingredients from Sichuan and Chongqing, the menu highlights bold, complex flavours beyond just heat. The 5,450sq. ft space channels 1930s Shek Tong Tsui with dark wood, crimson velvet, lanterns, and hand-painted floral panels. With a main dining room and 7 private rooms for 8-24 guests, diners can also enjoy Sichuan-style happy hour on the terrace of sister restaurant A Smoking Affair. Chef Hu brings over 30 years of award-winning culinary expertise.
最新 Google 評論
Google 地圖上最新的 5 則評論。評論屬原作者所有，可在 Google 閱讀全部評論。
Kwok keung Au Yeung 2 個月前
講起川菜，總係諗到油膩大排檔？但銅鑼灣呢間川菜館，完全顛覆想像！高級裝修配新派川味，最近仲推出午市自選麻辣燙，$108就食到酒店級享受，仲要湯底配料任你砌，打工仔恩物啊～👏
Good Food HK 2 個月前
懷舊街頭檔攤下的足料「川式米線」🌶️🍜 —————————————————— 一入門口已經知道辣度十足 連裝修都係深紅色主題 紅色霓虹燈牌+ 大紅燈籠 隔離左右 每張枱都係香噴噴既香料味 《麻辣燙麵套餐》 $108已經包左湯底、5款餸、麵底 弱弱的小編 未敢挑戰老重慶麻辣 （雖然其實有得揀少辣） 我地揀左「招牌金湯酸菜」同「特濃蕃茄湯」 💛金湯真係金黃色 湯底濃郁香醇 酸得黎帶微辣 我handle到仲追住食添啊 🍅蕃茄湯熬出濃稠質感 酸甜平衡 配料選擇款款都自家製 好有特式 以下推介幾款必食: •鮮蝦雲吞 - 皮薄餡靚勁大粒勁足料 蝦肉爽甜彈牙 •黑椒牛肉丸 - 黑椒香氣好突出 肉質彈牙有咬口 •黑松露餃子 - 市面上好少見 一咬開濃濃既黑松露香撲出嚟 •安格斯牛 - 牛味濃郁 肉質軟腍 索哂湯底嘅精華好惹味 •寧夏灘羊肉卷 - 肉質非常鮮嫩 最正係嗰股羊騷味
Louis Wong 6 個月前
小編最近似乎同特色地方菜系特別有緣，繼江蘇功夫菜、陜西菜、正宗川菜之後又一間樓上川菜 一 紅粧蜀語 @sichuan.rouge 不得不提，紅粧蜀語位於銅鑼灣地標金朝陽中心二期，裝修非常有氣派，非常適合商務飯局 🌟黃金蝦球配絲苗白飯 $118 每個客飯都會附送前菜：風味涼菜/酸辣湯，而是日前菜就系手拍青瓜同埋酸瓜，食落爽脆帶酸香，非常開胃 而主食小編就嗌左非常考功夫既黃金蝦球，炸漿薄得黎金黃酥脆而且吾油膩🤤👍🏻👍🏻 📍紅粧蜀語 地址：銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown27樓 #銅鑼灣 #紅粧蜀語 #為食關注組 #香港美食地圖 #九十後行到邊食到邊
Hk Eatistruelove (Eatistruelove.hk) 7 個月前
食午市套餐，環境好有格調‼️紅色調配古風鏡面，坐低已經覺得好有氣氛，好有川菜辣辣地嘅感覺🤣🌶️🔥🔥 前菜有花旗蔘鬚燉瘦肉，清清地想飲啖湯嘅話都唔錯，花旗參味好出。或者酸酸甜甜，好開胃嘅手拍青瓜🥒 主菜甜酸荔枝肉，類似咕嚕肉，炸得外脆內嫩，再沾上酸甜汁夠濃郁又唔太膩，送飯一流😍另一款孜然辣炒羊肉，羊肉薄片嫩滑，美食已經聞到好香嘅孜然同乾辣椒香氣，食落微辣好惹味，正宗四川風味🌶️
Edna Lor 11 個月前
今次跟朋友試咗佢哋嘅午市套餐。 · 套餐組合：「紅粧蜀語Lunch Set 」包羅萬有，包括： · 文思豆腐羹：刀工精細，湯底清甜順喉。 · 蔥爆牛肉：鑊氣十足，牛肉嫩滑，配絲苗白飯一流。 · 手指青瓜：清爽脆甜，有效平衡味道。 · 臨江鱔絲拌麵：鱔絲鮮美無腥，醋香拌麵非常開胃。 · 竹麻馬蹄水：清甜解渴，係完美配搭。 · 總體評價：午餐性價比高，味道有特色，食得滿足。 · 未來期待：呢間舖頭日夜菜單各有特色，下次一定會再嚟試埋晚餐同邊爐！
常見問題
Sichuan Rouge 紅粧蜀語的地址在哪裏？
地址：27/F, Midtown Soundwill Plaza II, 1 Tang Lung St, Causeway Bay, Hong Kong Island（灣仔區銅鑼灣）。按本頁的 Google 地圖連結即可查看路線。商戶位於樓上，請留意大廈名稱及樓層。
Sichuan Rouge 紅粧蜀語屬於哪類商戶？
Sichuan Rouge 紅粧蜀語在本目錄列入「四川酒家」類別。Google 亦將其標示為：中菜館。
Sichuan Rouge 紅粧蜀語的營業時間是？
公佈的營業時間：週一至週六 12:00–15:00、17:30–02:00，週日 12:00–15:00、17:30–01:00。農曆新年及其他公眾假期，或懸掛八號或以上熱帶氣旋警告信號、黑色暴雨警告信號時，營業安排可能有變，專程前往前最好先致電查詢。
Sichuan Rouge 紅粧蜀語星期日有營業嗎？
有，星期日的營業時間為 12:00–15:00、17:30–01:00。
Sichuan Rouge 紅粧蜀語的電話號碼是？
電話：9370 6345。從香港以外地區致電，請先撥香港區號 +852。
Sichuan Rouge 紅粧蜀語在 Google 的評分是多少？
Google 平均評分為 4.6 星（滿分 5 星），共 88 則評論。
附近還有其他「四川酒家」嗎？
有。銅鑼灣的同類商戶還有渝酸辣粉、偉偉川菜、川粵味館等，完整名單見本頁底部。
