The Bottle & Steak (Wan Chai)

l.k_foodie 4 個月前

✨澳式工業風扒房✨ 這間人氣扒房分店位於灣仔廈門街，喜帖街隔離，低調得來又有氣氛🍷 店內走工業風混合懷舊美式元素，樓上雅座舒適有格調，配埋首首都識唱嘅playlist🎶 成個感覺超Chill🍃 最吸引係而家推出100分鐘任食美國安格斯牛扒🥩 仲免加一服務費💰 簡直係食肉獸天堂！😈由灣仔開到西營盤，環境、食物、性價比都兼顧到，無論想打卡鋸扒📸定放工鬆一鬆都值得一試🍻 我哋今次就冇挑戰任食，選擇單點慢慢歎😌 🐾黑松露蝦多士 ($68)🖤 第一道已經驚喜！三件蝦多士炸到金黃脆卜卜🍤 面層黑松醬香氣低調但存在感強，蝦肉爽彈，唔油唔膩，調味啱啱好👌 🐾黑松露芝士溫泉蛋大啡菇 ($48)🧀 呢個組合係邪惡之王！😈大啡菇厚肉多汁🍄 一切開，溫泉蛋蛋汁慢慢流出🥚 混合熱溶芝士同黑松露香，香氣直衝腦門😍 芝士半熔帶微微焦香，蛋汁creamy，菇身juicy，口感層層疊疊，每一啖都係幸福嘅暴擊💥 🐾美式慢煮烤豬肋骨配脆辣雞翼鎚 ($198)🍗 份量十足，兩個人share都得👫 豬肋骨慢煮過，肉質軟嫩唔嚡，表面蜜味醬汁甜中帶煙燻香🍯 雞翼鎚炸得脆辣香口🌶️ 辣度溫和但惹味，配粗薯條真係絕配🍟 🐾美國安格斯牛板腱扒 ($138)🥩 叫咗五成熟，切開粉嫩到好似櫻花咁靚🌸 Grill mark焦香明顯，炭燒味濃郁🔥 肉味醇厚帶適量嚼勁，邊位微微脆口，入面保持juicy💧 6安士啱啱好，配厚切粗薯條、沙律菜同自家燒汁，成個組合滿足到極點😍 特別一讚：薯條真係外脆內軟🤤 🐾三重芝士中東包 ($68)🫓 全晚MVP！🏆中東包焗到外脆內軟，撕開嗰下芝士拉絲拉到半空🧀 視覺效果滿分🎯 三種芝士混合，奶香濃郁但唔會膩，表面有香草同橄欖油提味🌿 每一啖都軟熟、香口、有層次。我哋一致認為——呢個必點✔️ 真心想encore🔄 總括嚟講，呢間小店嘅每道菜都有驚喜🎉 尤其係芝士中東包同牛板腱扒，性價比高又夠誠意👍 📍THE BOTTLE & STEAK 灣仔廈門街29號廈門樓地舖

Ernest Siu 4 個月前

<The bottle and steak> 餐廳推介指數 Rating 🌟: 7.7/10 食物 Food 🌟: 7.5/10 (30%) 價錢 Price 🌟: 7.8/10 (25%) 環境 Ambiance 🌟: 7.7/10 (20%) 服務 Services 🌟: 7.8/10 (25%) 地址: 灣仔廈門街29號廈門樓地舖 總結: 一間酒吧類型既扒房餐廳, 由西營盤開到黎灣仔, 分開上下2層, 雖然只有下面個層係酒吧式裝修, 但我地坐樓上都依然覺得好輕鬆, 而且坐滿晒人, 都幾好氣氛 😊 星期5或者假日黎就最好feel 🤘🏻餐廳主打100分鐘任食牛扒, 質素唔錯, 上菜速度快, 唔會拖住等你冇得再點, 岩晒牛魔王 😈 Summary: It's a bar-style restaurant split into two floors. The lower floor is decorated as a bar, we still feel very relaxed even we sat upstairs, and it's full house which gave a good atmosphere. It's the best to go there on Friday or weekend 😚 The restaurant's main feature is unlimited steak for 100 minutes, and the quality is pretty good. The food is served quickly, so you won't be kept waiting and unable to order more. It's perfect for steak lovers 😘 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 100分鐘任食牛扒 $298 牛扒係美國安格斯牛扒, 雖然唔算好厚身, 但好大塊, 牛扒烤到有炭火香氣, 而且肉質粉嫩, 有豐富油花 🤗 就算再點質素都依然keep得到! 👏🏻 除左牛扒, 仲可以任食炸物, 分別有雞鎚, 炸蠔, 炸春卷, 薯條手指同吉列蝦, 全部都熱辣香脆 😃 另外配有一個湯, 無酒精飲品同雪糕, 雪糕味道未必日日一樣, 但呢晚既椰子雪糕味道趣濃厚, 絕對岩我食 😋 以可以任食牛扒而牛扒又唔錯黎講, 價錢絕對可以接受, 唯一問題係座位冇鐘仔, 坐樓上有需要搵staff個陣未必咁容易。 加$68或$198可以升級100分鐘任飲無酒精飲品或者啤酒 🍻 同紅白酒 🥂 , 愛酒人士都可以考慮下。

Li Cy 4 個月前

灣仔廈門街人氣扒房，100分鐘牛扒放題，免收加一服務費 店舖雙層空間寬敞，黑白簡約裝潢氛圍雅致 可加價升級無酒精飲品、酒水暢飲。餐點口感豐富，奶香濃郁的忌廉湯、蒜香牛油包開胃十足。炭燒安格斯牛板腱扒肉汁飽滿，肉質軟嫩帶嚼勁 多款配菜、炸物無限暢食，風味各有特色。收尾搭配焦糖醬雪糕，甜潤解膩

白芸 5 個月前

🇭🇰灣仔｜The Bottle & Steak🥩🏁主打任食美國安格斯牛扒🎉🎉高CP值🍟澳洲扒房😻🍽️ 🤗餐廳由灣仔開到西營盤，以任食美國安格斯牛扒聞名，而且還免收加一服務費，真係好抵食‼️灣仔分店就在囍帖街隔離的廈門街，氣氛唔錯👍🏻店內裝修風格亦有特色，有點工業風➕懷舊美式元素，樓上用餐區🍽️樓下可以半露天小酌🍻🍺整體感覺係Chillax好去處🎈🎈

alcoholicfoodie_inhk 6 個月前

呢間扒房設計充滿格調，樓上有雅座，環境都幾舒適，加上播緊嘅 playlist 首首都識唱，聽住都覺得正 🎵🎵 😋 芝士肉醬薯條 ~ 上面鋪滿濃郁芝士同牛肉醬，啖啖都係邪惡嘅滿足！ 🐑 香草烤澳洲羊後膝 ~ 羊後膝經過 12 個鐘慢煮後，肉質真係好軟腍。羊羶味唔算重，反而有淡淡香草味同肉汁滲出嚟，配埋少少燒焦邊位，口感更加有層次。另外個忌廉薯蓉都打得好滑，奶香同牛油味都係咁濃郁！ 🐖 慢煮烤豬肋骨配脆辣雞鎚 ~ 豬肋骨肉質保持嫩滑，食落唔會乾。旁邊嘅脆辣雞鎚炸到金黃香脆，滋味感十足！ 整體嚟講，呢間餐廳嘅氣氛同食物都幾有水準，值得一試。下次可以挑戰佢哋嘅 「100分鐘任食安格斯牛扒 & 小食」，睇下自己食到幾多 🤣