The Pearl
現代歐洲餐廳 · 油尖旺區尖沙咀
4.7 (915)
營業時間
| 星期一 | 12:00–2:00 |
|---|---|
| 星期二 | 12:00–2:00 |
| 星期三 | 12:00–2:00 |
| 星期四 | 12:00–2:00 |
| 星期五 | 12:00–2:00 |
| 星期六 | 12:00–2:00 |
| 星期日 | 12:00–2:00 |
關於 The Pearl
Restaurant / Bar
The Pearl：油尖旺區尖沙咀的現代歐洲餐廳，地址為九龍尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店4樓。出發前不妨先看看下面的營業時間、電話及 Google 評分，以免白行一趟。此商戶在 Google 上亦登記為咖啡店、水煙壺吧、餐廳，提供的服務或比類別名稱所示更多。從地址看，The Pearl 位於大廈的樓上單位（即「樓上鋪」），到訪時請留意樓層及室號；繁忙時間或需等候升降機，部分舊式大廈則只有樓梯。
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根據 Google 資料，營業時間為：每日 12:00–02:00。一星期七天營業。公眾假期、農曆新年期間，以及八號或以上颱風信號或黑色暴雨警告生效時，營業安排或有不同，專程前往前宜先致電確認。電話：5328 1503。香港電話號碼為 8 位數字，由外地致電須先撥 +852。此號碼屬手提電話號碼，不少本地商戶亦會以 WhatsApp 回覆查詢。網站：instagram.com，網站上或有價錢、服務詳情或網上預約等資料。
Google 評分為 4.7 分（滿分 5 分），共有 915 則評論，整體評價相當正面。
尖沙咀屬油尖旺區，位於九龍。觀塘、九龍灣一帶不少工業大廈已改作寫字樓、餐廳、健身室及工作室，啟德則是近年發展的新區。九龍街道繁忙，傍晚及週末人流特別多，商戶營業時間普遍較長，不少營業至晚上十時左右；乘港鐵觀塘線、荃灣線或屯馬線，加上巴士及小巴，基本可以到達區內各處。尖沙咀海旁有星光大道及香港文化中心，乘天星小輪可往返中環及灣仔，區內酒店、商場和食肆集中。
如想比較，可瀏覽尖沙咀其他「現代歐洲餐廳」商戶，或經下方連結查看區內其他類別。本頁資料來自公開來源，可能會有變動，重要事項請先致電確認；商戶負責人可認領此頁並保持資料更新。
最新 Google 評論
Google 地圖上最新的 5 則評論。評論屬原作者所有，可在 Google 閱讀全部評論。
Edith Lam 1 個月前
餐廳行型格風，亦有不少選擇！ 今次試咗： 1. 阿根廷紅蝦肉蓉三文魚他他配三文魚籽及黑魚籽 呢個他他賣相超精緻！將阿根廷紅蝦同新鮮三文魚打成蓉，口感清新開胃，鮮味十足。面頭鋪滿晶瑩剔透嘅三文魚籽同黑魚籽，配埋烘到香脆嘅多士一齊食，口感層次即刻昇華！ 2. 香煎帶子配蜆汁扁嘴豆蓉、三文魚籽： 帶子大大粒又厚肉，表面煎到金黃微焦，內裡依然保持到軟嫩多汁。底下嘅扁豆蓉打得好幼滑，加上鹹鮮嘅三文魚籽喺口中爆開，每一啖都係滿滿嘅幸福感！ 3. 北海道直送海膽扁意粉配自家製海膽醬： 海膽控必點！每一條意粉都完美掛滿金黃色嘅自家製海膽醬，海膽味超濃郁甘香，口感 creamy 到不得了！入口順滑，鮮味喺口腔大爆發，絕對係回味無窮嘅一道菜。 4. 日式豆磨醬寶寶酥羊肋排配法式千層薯批、芥末籽燒汁： 主菜我哋揀咗羊肋排，燒得啱啱好，肉質呈現誘人嘅粉紅色，非常軟嫩而且完全無羶味！旁邊嘅法式千層薯批外脆內軟，層層分明，點埋個特製燒汁一齊食，味道超夾！ 5. Lily Fizzy & Golden Dizzy (Mocktails)： 唔飲酒都有驚喜！Lily Fizzy 嘅荔枝甜味配上自家製菊花梳打，味道好清新，充滿夏日感覺。Golden Dizzy 就係菠蘿加百香果嘅組合，熱帶果香十足，酸酸甜甜好開胃！
Mic H 2 個月前
餐廳行暗黑風格，餐具同擺盤都好精美 香煎帶子，外層微脆，內裡依然豐潤彈牙。配上蜆汁鷹嘴豆蓉及三文魚籽，令帶子本身嘅鮮甜變得更明顯 阿根廷紅蝦肉吞拿魚蓉他他，阿根廷紅蝦肉質結實，加上吞拿魚蓉他他，魚肉切得極細，拌入微酸同微辣嘅調味，上面再鋪三文魚籽同黑魚籽，口感豐富，好開胃 日式豆腐糕寶雲酥羊肋排，羊肋排烤得剛好，保持粉紅色，肉質軟嫩。旁邊嘅法式千層薯批層次分明，配上芥末籽燒汁解膩。 北海道直送海膽扁意粉，係全晚最驚喜嘅菜式。醬汁嘅海膽味已經好濃郁，完美掛係每條扁意粉上面，濃稠而幼滑。海膽味好足，食唔停口。 Golden Dizzy 帶菠蘿百香果嘅酸甜同微微玄米茶香，清爽解膩；Lily Fizzy 則更清爽，花香同氣泡結合得恰到好處
OJ Life 2 個月前
酒吧feel 高質西餐 @thepearl.hk 🍷 餐廳設計充滿咗17世紀歐洲復古嘅巴洛克風格，裝修好精緻，好似去咗藝術館咁，打卡一流！📸 佢哋除咗室內環境舒服，仲有室外露天座位，夜晚喺度吹住微風食飯真係好chill。😌 雖然位處鬧市，但有一種遠離煩囂嘅感覺，非常適合三五知己嚟嘆美食同傾偈！🥂 🌟Pan-Seared Scallops🌟 煎香帶子外脆內嫩，火候啱啱好，鮮甜多汁！😋🦪 🌟Argentinia Red Shrimp🌟 阿根廷紅蝦肉質爽彈，蝦味超級濃郁，好有驚喜！🦐😍 🌟Tuna Tartare🌟 吞拿魚他他入口即化，配搭嘅調味好清新，做前菜非常開胃！🐟🌿 🌟Hokkaido Sea Urchin🌟 北海道海膽鮮甜甘香，完全無腥味，入口充滿海洋氣息！🌊🍣 🌟Linguine🌟 扁意粉煮得煙韌有咬口，掛汁力強，好惹味！🍝🤤 🌟Lamb Racks🌟 羊架燒得好香，肉質軟腍唔會羶，肉汁豐富！🥩🔥 🌟Crimson Date🌟 呢款特飲酸酸甜甜，味道天然清新，解膩一流！🍹🍒 🌟Lily Fizzy🌟 氣泡飲品口感清爽，帶有淡淡花香，飲落好舒服！🥂🌸
Ava 3 個月前
前日星期四嚟尖沙咀瑞生酒店呢間The Pearl同朋友happy hour，環境靜靜哋，氣氛幾舒服💛 先飲咗兩杯特飲，我個杯Daisy Pop果香幾突出，入口順喉，面頭仲有一塊山楂餅👍🏻Pure Pearl走清爽路線，帶淡淡柑橘香，仲有三粒南瓜，開胃啱晒！🥂 前菜試咗香煎帶子配蜆汁鷹嘴豆蓉，帶子煎得外香內嫩，豆蓉綿密，加上蜆汁鮮味，配埋魚籽幾有層次🤩另一款紅蝦吞拿魚他他，魚肉新鮮軟滑，雙魚籽口感豐富，伴埋多士一齊食唔會膩😋 主食我哋揀北海道海膽扁意粉🍝海膽撈埋意粉真係人間美食💛💛意粉彈牙，海膽鮮味夠晒出！ 重頭戲—羊肋排🐐羊肉嫩口冇羶味，芥末籽燒汁超級香，襯埋法式千層薯批💛配搭幾有心思👍🏻 整體水準穩定，食材同烹調都有誠意，放工上同朋友食飯飲番杯就最好嚟呢度啦🤭
hungry Always 4 個月前
【高質隱世酒店餐廳 📍 The Pearl 必試海膽扁意粉 ＋ 豆腐乳羊肋排 🐑】 最近去咗尖沙咀瑞生酒店4樓嘅 The Pearl，餐廳環境好型格，而菜式方面更是充滿驚喜的日法意 Fusion 創作！每道菜擺盤、調味都非常精緻 🟢 香煎帶子配蜆汁鷹嘴豆蓉、三文魚籽 帶子煎得恰到好處，外表金黃微焦，內裡保持鮮嫩多汁。最驚喜是綿密的鷹嘴豆蓉吸收了蜆汁的鮮甜，搭配飽滿的三文魚籽在口中爆開，層次感豐富 🦐 阿根廷紅蝦肉吞拿魚蓉他他配三文魚籽及黑魚籽 這道他他絕對是海鮮控的福音！爽彈阿根廷紅蝦肉，混合了油脂豐富口感綿密既吞拿魚蓉。面層再鋪滿三文魚籽和奢華的黑魚籽，入口即化，鹹鮮回甘，味道有深度，作為前菜非常開胃 🥂 🍝 北海道直送海膽扁意粉配自製海膽醬 全晚的 Highlight ✨！一上枱就聞到超濃郁的海膽香。扁意粉完美掛滿了主廚自製的海膽醬，每一口都極其濃郁、奶油感十足卻不膩口。加上頂層北海道直送的鮮海膽，入口完全是甘甜的海洋滋味， 好creamy 🐑 日式豆腐乳寶雲酥羊肋排 配法式千層薯批、芥末籽燒汁 傳統的法式寶雲酥外皮，創新地融入了日式豆腐乳，鹹香獨特，羊排肉質軟嫩多汁。配菜的法式千層薯批層次分明、奶香濃郁，點埋靈魂靈魂芥末籽燒汁，中和了肉感，好食！ 加多杯Cocktail Daisy pop 、Mocktail lily fizzy 是日更完美了❤️
常見問題
The Pearl 的地址在哪裏？
地址：九龍尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店4樓。按本頁的 Google 地圖連結即可查看路線。商戶位於樓上，請留意大廈名稱及樓層。
The Pearl 屬於哪類商戶？
The Pearl 在本目錄列入「現代歐洲餐廳」類別。Google 亦將其標示為：咖啡店、水煙壺吧、餐廳。
The Pearl 的營業時間是？
公佈的營業時間：每日 12:00–02:00。農曆新年及其他公眾假期，或懸掛八號或以上熱帶氣旋警告信號、黑色暴雨警告信號時，營業安排可能有變，專程前往前最好先致電查詢。
The Pearl 星期日有營業嗎？
有，星期日的營業時間為 12:00–02:00。
The Pearl 的電話號碼是？
電話：5328 1503。從香港以外地區致電，請先撥香港區號 +852。
The Pearl 在 Google 的評分是多少？
Google 平均評分為 4.7 星（滿分 5 星），共 915 則評論。
The Pearl 有網站嗎？
有，網址是 instagram.com（本頁設有連結）。