Fiata Pizza

Name: Fiata Pizza
Address: 香港島中環士丹頓街2號, 中環, 中西區, HK
Telephone: +85260326626

薄餅店 · 中西區中環

4.3 (1,073)

分類	薄餅店
地址	香港島中環士丹頓街2號
地區	中環（中西區）
電話	6032 6626
Google 評分	4.3 (1,073)

營業時間

星期一	12:00–14:30, 18:00–21:30
星期二	12:00–14:30, 18:00–21:30
星期三	12:00–14:30, 18:00–21:30
星期四	12:00–14:30, 18:00–21:30
星期五	12:00–14:30, 18:00–21:30
星期六	12:00–14:30, 18:00–21:30
星期日	12:00–14:30, 18:00–21:30

關於 Fiata Pizza

True Italian Pizza

Fiata Pizza：中西區中環的薄餅店，地址為香港島中環士丹頓街2號。出發前不妨先看看下面的營業時間、電話及 Google 評分，以免白行一趟。

香港不少餐廳會在帳單上另加一成服務費（即「加一」），小費則隨意。熱門餐廳在午飯時間及週末晚市經常滿座，可先致電、以 WhatsApp 或透過 OpenRice 等平台訂座，部分餐廳設有用餐時限或最低消費。大多數餐廳同時提供堂食及外賣，八達通、信用卡、轉數快及 PayMe 等付款方式相當普遍，但小店或只收現金。外送服務通常設有最低消費及送貨範圍，繁忙時間送餐需時較長。

根據 Google 資料，營業時間為：每日 12:00–14:30、18:00–21:30。每日均有營業。午市和晚市分開時段營業，中間會暫停接待客人。公眾假期、農曆新年期間，以及八號或以上颱風信號或黑色暴雨警告生效時，營業安排或有不同，專程前往前宜先致電確認。如有查詢，可致電 6032 6626；電話是了解空檔、價錢和交通的最快方法。這是手提電話號碼，亦可嘗試以 WhatsApp 傳訊查詢。詳情可瀏覽其網站 fiatapizza.com。

Google 評分為 4.3 分（滿分 5 分），共有 1,073 則評論，整體評價相當正面。

中環屬中西區，位於香港島。香港島北岸是全港商業最密集的地帶之一，港鐵港島線由堅尼地城通往柴灣，電車（俗稱「叮叮」）則行走堅尼地城至筲箕灣，不少商戶設於商業大廈或唐樓的樓上單位。南區以海灘、行山徑及漁港見稱，例如淺水灣、赤柱和香港仔避風塘，週末及假日人流較多。中環是香港的金融商業中心，中環至半山自動扶梯連接上下街道，蘭桂坊及蘇豪一帶晚上較熱鬧，中環碼頭則有渡輪前往各離島。

如想比較，可瀏覽中環其他「薄餅店」商戶，或經下方連結查看區內其他類別。如果 Fiata Pizza 是您的商戶，可申請認領此頁，以更正資料、加入相片及介紹，並取得已驗證標記；其他用戶亦可在 Google 留下真實評價。

最新 Google 評論

Google 地圖上最新的 5 則評論。評論屬原作者所有，可在 Google 閱讀全部評論。

E’s Travelogue 6 個月前

今次同朋友叫咗兩個Pizza. . BRONTE 5.0 (HK$255) 招牌白底pizza. Pizza 皮超軟熟. 個邊脆脆哋. 餡料密鋪平面. 有意大利肉腸、蕃茄乾. 仲有兩款芝士：Fior Di Latte Di Napoli (拿坡里牛奶芝士)同Ricotta Di Bufala (水牛芝士) 上面灑咗檸檬皮碎同開心果碎. 再淋咗檸檬油. 口感豐富得嚟又唔會好濃味. . DIAVOLAAAAA (HK$245) 紅底pizza. 芝士係拉絲㗎. 辣度適中帶香草味. 蕃茄醬底酸甜開胃. 雖然餡料睇落少啲, 但食落我覺得芝士味濃. 鍾意食重口味嘅, 呢個值得一試!

Alpha 6 個月前

鍾意食呢度嘅pizza🍕，批底軟熟；第一次食炸pizza，多咗一層脆口口感🤭😽。煙薰burrata cheese，加埋炒香咗嘅洋蔥🧅，正😝

April Tai 6 個月前

一行5個人叫咗： 3個Pizza - 個邊好好味，但批底有d濕 *DIAVOLAAAA-個人比較喜歡，微辣幾惹味； *PROVOLA E PEPE-豬肉鹹香但偏咸，有少少豬肉臊味，鍾意重口味嘅應該ok，同行鍾意，但我唔太喜歡； *BRONTE 5.0 -相對前兩款相對淡味好多，不過更食到芝士味，有輕微酸甜味 3個TIRAMISU-cream味較重，酒味相對唔太食到，都ok嘅飲品-果汁，茶同朱古力，可以唔洗特登叫，特別係朱古力，勁淡份量啱啱好夠飽分兩輪，我地食食第一輪7點入座，好準時8點半就要走第二輪已經等緊準備入座記得bk位可以為咗個批邊encore

柚IG: kuangyuwu_yoyo 6 個月前

《Fiata Pizza》 ·香港中環士丹頓街2號 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 香港中環聽說是排名前幾名的pizza店，內用環境雖然有一點點擁擠，但氛圍還不錯，店員都很熱情～除了主動帶位跟介紹菜單以外，也推薦不少好吃的菜色！ Pizza都是現點現做，口味上還蠻好吃的，雖然沒有特別的驚艷，但有興趣還是可以來吃吃看，就在大館旁邊而已！ #香港 #香港美食 #fiatapizza

CF Wu 7 個月前

Fiata Pizza採用正宗拿坡里製法，麵團以高水分比例發酵，在逾 500°C 的高溫窯爐中僅烤 90 秒，賦予餅底漂亮的「豹紋焦斑」。餅邊（Cornicione）蓬鬆氣孔均勻，入口先感受到炭焦香，繼而是麵團發酵帶來的淡淡酸香，層次分明。味道上，Provola Affumicata 煙燻芝士的濃郁木燻香是主旋律，San Marzano 番茄醬的清爽酸甜緊隨其後加以平衡，最後才由黑胡椒的辛辣餘韻悄然收尾，三者構成了簡約卻不失深度的味覺架構。然而拿坡里薄餅傳統上講求濕潤的「Soupy center」，Fiata 對此毫不妥協，但這恰恰成為本地食客最常提及的缺點——中心過濕容易導致配料滑落，食用時略顯狼狽，習慣酥脆底托的食客難免有所不適。若能接受那種「濕軟中見筋道」的麵團哲學，我相信這無疑是全港頂尖之選；但如果追求的是脆底硬挺，則或許需要重新考量。其實應該只需要吃pizza就OK，但是兩個人吃兩個pizza就有點膩，所以還點了意粉，水準其實OK。

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