靠得住

Johnny Hsu 1 個月前

來到灣仔的第一站，隨便晃了一下看到這間餐廳很多米其林的貼紙就走進來吃飯，點了兩份餐點。招牌鮮蝦雲吞麵，牛肉乾麵。好吃，味道不重。有機會再來試試其他粥品。內用一律要加收10 %的服務費。

Kiki Lue 6 個月前

果然名不虛傳，食物美味又清爽，雞湯生滾粥、現炸有麵芯的油條、雲吞麵現沖蝦湯，都特別好吃，又不油。 早上吃壞肚子，在飯店不舒服一陣子還是決定來吃，完全沒問題👍 店員細心提醒魚片粥有刺，可以接受，魚片很鮮，老人家或小孩可選其他的。

J.Y Wu (Danny) 8 個月前

必比登多年的推薦，環境乾淨整潔舒適。 招牌鮮蝦雲吞麵，湯味蝦味鹹香濃稠，雲吞咬下去也是十足的味道，怕海味重的可能要考慮一下。 狀元及第粥內容物包含豬肚、豬肝、豬丸、腰子等材料，用料都很新鮮。 口水雞還不錯。

KELVIN CHAN 上次編輯：10 個月前

這間是自2011年至2025年，一直獲得米之蓮必比登推薦的小店的原始店(日語所謂:總本店)。可能由於店舖面積太少，目測連廚房厠所整體店舖面積都可能都未必夠一千平方呎，所以提供的食品選擇比較單一(只有起初的粥和麵)，不像其它擴展的分店有粵式的小菜提供。 據個人記憶，這間原始總本店好像在2023年7月重新裝修，所以整體感覺都光鮮咗。 由於是原始店，所以菜單選擇比較單一，由中午到晚上，幾乎都是同一款菜單：小食、粥和麵。其分別在於不同時段收不同價格（應該是以入座時間／下單時間為準），下午茶時段最經濟實惠，晚市較高昂。 不過，每次光顧，個人必選的兩款食品：粵式鮮蝦雲吞麵和即叫即炸油炸鬼（油條）。油條是即叫即炸，所以由下單至送到枱前需時約１０分鐘。每次侍應端上來前，必定將它分成６小段方便客人分享。值得留意的是，油條下面的沾油紙，甚少會沾滿炸油條的食用油，油條是保持乾身、脆口，所以必需要堂食才能品嚐最好的味道。 另外，鮮蝦雲吞麵，為了減少上湯浸泡麵條，令它們發脹的時間。每次點選，店員都是當食客臉前才放湯進麵碗之中，額外減少浸泡時間，這是較其它低檔麵店的不同之處，而這亦是我會多次光顧的重要原因。 光顧當日，偶見一些「某國」人士携帶外來食品入內進食：4位食客只點兩位客量的食品，外帶魚丸及汽水在座享用。。。

Ting 1 年前

週一午餐，完全不用等 米其林餐廳 整體覺得粥最推薦 有發生一件有趣的事 手機點餐時 選完 荔灣艇仔粥 會接著有選項 可以選最多四樣 走牛肉 走魚片 走… 結果原來 走是不要的意思🤣🤣🤣 差點走一堆 這家的油條非常好吃 點粥的話推薦一定要油條😆 雲吞麵我們兩人都覺得 吃不懂這個麵條 也吃不懂這種雲吞 裡面真的只有蝦 台灣的好像會有肉末？ 旁邊的老乾媽很讚 超香不辣好好吃 （第一次吃到🤣） 環境乾淨整潔有冷氣 蠻適合帶長輩🤣