Tipsy Tap

愛吃的小猴子 2 年前

Happy Friday要同朋友relax and chill，朋友呢排鍾意飲手工啤酒，就帶左我去柯士甸呢間手工啤酒專門酒吧。 Tipsy 招牌雞翼配藍芝士$78 雞翼5大隻，有水牛城醬味微辣，外脆肉嫩，肉汁滿滿，藍芝士醬奶香，兩者味道出奇地夾。 酒漿炸魚薯條$128 炸魚炸粉夠薄，魚柳炸完仍鮮嫩多汁，幼身薯條份量都夠，配上茄汁同沙律醬，送酒一大享受。 Sweet Spot $98/14oz 啤酒偏向柑橘味，果香味濃，微酸，口感輕盈細滑，岩哂鍾意輕口味的人。 Imperial Walnut Cookie $168/14oz 朱古力味香厚濃郁，重黑朱古力的苦澀味，唔會太甜，入口仲有淡淡咖啡香味，呢款就濃味少少。 📌Tipsy Tap 地址：尖沙咀柯士甸路5號地鋪 評語 店員友善 多款手工啤酒推介 🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）

Creami Tsui 2 年前

Tipsy Tap有超過20款來自世界各地嘅OnTap精釀啤酒、瓶裝啤酒🤗 就算唔飲酒，佢地嘅特色餐點都好味😘🍔 適合任何心情、任何類型嘅朋友，嚟度過任何一個晚上🌃😌🌟 ⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄ 🍔芝士煙肉安格斯牛肉堡（$148） Burger好有誠意，採用安格斯牛肉，芝士半融狀態，勁邪惡！ 🐷脆煎濃香西班牙橡果飼厚切黑豚扒（$238） 黑豚扒厚切，肉質彈牙，煎到「pink」狀態，不至全煎，非常香啊☺️ 🍟配薯條 薯條係幼身嗰隻，趁熱食還好，如果係粗薯條就好了 。

史蒂夫和戴夫 7 年前

餐廳主打係本地手工啤， 一入到去見到幾十個tap, 十分令人雀躍, 一時之間唔知由邊一種試起好。 見到menu有今期promotion， Vienna Lager 配Tipsy Wings 都只係hkd108, 當然要試試。 Vienna Larger 係一款清爽嘅啤酒, 帶有淡淡嘅烘烤味道, 既有焦糖嘅香氣, 又有堅果同埋 其他香料混合而成的味道, 果然係手工啤, 香氣變化味道果然 與別不同。 tipsy wings 係 自家製炸雞翼配腐乳及藍芝士製成的醬汁， 雞翼即叫即炸脆卜卜，雞肉嫩滑得黎皮仲好趣， 配埋腐乳及藍芝士製成嘅醬汁， 鹹香得嚟又唔會好濃好臭， 喺中間取得平衡，正呀！ 另外一杯啤酒呀你叫咗 machine man 有啲似飲緊fruit punch, 因為佢入面用咗好多熱帶氣喉嘅水果製成， 有芒果有熱情果 仲有菠蘿， 水果味道十分強勁， 帶有少少甜， 十分易入口。 另外我哋仲叫咗漢堡包同埋豬肋骨 漢堡包-安格斯牛肉漢堡 安格斯牛肉漢堡 鮮嫩多汁, 漢堡有非常濃厚牛肉味。 芝士半溶， 番茄又切得厚， 可以解下膩。 唯一美中不足嘅係麵包烘得唔夠耐， 如果個包入面可以脆少少就好啦。 順帶一提無論係豬肋骨同漢堡包都附有薯條， 即叫即炸， 幼身薯條落去嚟唔會太肥膩， 令人一條又一條咁食入口呀。 慢煮煙燻豬肋條 煙燻豬肋條骨與骨之間冇咩太多肥肉， 食落去非常軟淋，一叉開啲肉就分離曬，仲非常juicy tim!

J Au 7 年前

想找個清靜得來又可以談天說地的地方歇歇？Tipsy Tap是個不錯的選擇。這裏燈光很是柔和，環境清幽舒服，最適合下班後來啤一啤。 這裏酒的選擇很多，且頗具特色，值得一提的是，有些是有rating的，方便第一次來或不常飲酒的人參考， 十分體貼。 啤酒方面，我們點了Go Banana, 是以香蕉牛奶作為藍本的啤酒，味道偏甜，十分冰涼可口，不錯不錯。 食物方面，由於我們都不太肚餓，所以我們點了兩個小食+一個主菜。先來的是芝士蟹肉釀蘑菇，一碟六隻，芝士味極濃，蘑菇配蟹肉口感很好。 另一道小食是TIPSY雞翼配芝士腐乳醬，雖然只有五隻雞翼，但每一隻都十分大隻，鮮嫩多汁，而且辣辣地的，十分惹味開胃。 最後就是雙重芝士雙重煙肉雙重安格斯牛肉堡配搭黑松露薯條，一上枱已聞到黑松露的香味，十分吸引。薯條頗脆，細細條的幾方便放入口，不過味道略為鹹了一點，而黑松露醬亦可增添多一點點。不過，安格斯漢堡就做得十分出色，單看賣相也很不錯，且十分足料，尤其是漢堡煎得剛剛好，保存了漢堡嘅質感和水份，所以十分多汁，口感相當豐富，正。

愛食愛玩愛享受 8 年前

#放工鬆一鬆 #手工啤迷必愛 尖沙咀 手工啤酒 1️⃣我FB呢到好少介紹酒類，多數都會post喺我飲食IG，其實我自己都幾鍾意飲酒，有時放工嘆番杯會好放空，食飯飲杯整餐飯會加分🙈。 2️⃣除咗紅白酒，威士忌外，啤酒都好喜歡，近2年更愛上手工啤酒，精釀啤酒五花八門，所以口味變化好大。 3️⃣呢間新開嘅手工啤酒吧🍻除咗20多款來自世界各地on tap新鮮手工啤外，仲有好多款樽裝手工啤啊，而新鮮手工啤仲會每星期轉換味道，等大家都有驚喜睇下會有咩新口味推出👍我幾鍾意朱古力味黑啤，而果味清香都大愛，仲有款酸啤都好正。 4️⃣小食方面有南乳雞翼配藍芝士腐乳醬，另一款佐酒小食芝士蟹肉釀蘑菇勁邪惡，用上菇加入香濃芝士去焗，原來入面仲有蟹肉架，食落菇身好香又夠多汁。 - 唔太熟手工啤都唔緊要，老闆們會好細心介紹啱你嘅口味，可試少少試啱先叫來飲都得，另外真空設計嘅tap頭，仲可真空入樽咁外賣返屋企慢慢嘆。 ⭐️溫馨提示：少飲怡情🤗