Woodlands (Wan Chai) Indian Vegetarian Restaurant

地導鳥走天涯 Local Guide Bird 上次編輯：4 個月前

今天帶大家探索隱藏於這座繁華舊城區的印度素食綠洲——Woodland。這裡以正宗的南、北印風味聞名，更是蔬食愛好者的天堂。 ## 🍛 經典單點（A la Carte）推薦: * Paper Dosa（紙餅）：薄如蟬翼且極其香脆，直徑驚人，伴隨椰子醬與酸豆醬享用，視覺與味覺雙重震撼。 * Spinach with Cheese（菠菜芝士咖哩）：香濃的菠菜泥包裹著軟嫩的印度芝士塊（Paneer），口感細滑柔軟。 * Curry Vegetable（咖哩雜菜）：匯聚多款時令蔬菜，香料層次豐富，微辣惹味。 * Fried Mushroom（炸蘑菇）：外皮酥脆，內裡多汁，是非常惹味的香口前菜。 * Naan（印度烤餅）：現點現烤，質地煙韌，是蘸沾咖哩的完美靈魂伴侶。 * 特色飲品：餐後必點濃厚辛香的 Masala Tea（印度香料茶）、香甜解膩的 Milk Shake（奶昔），或清爽現榨的 Juices（鮮果汁）。 ## 🍽️ 抵食午市自助餐（Lunch Buffet）: 如果想一次過品嚐多元風味，絕對不能錯過他們的午市自助餐。供應多款熱騰騰的咖哩、經典前菜、沙律及特色甜品。食物補給速度快，性價比極高，非常適合上班族與遊客前來朝聖，用舌尖體驗一場豐富的印度香料之旅。

Leung Minnie 1 年前

晚上同朋友係到慶祝生日～好驚喜呢到所有餸都有得走五辛，因為好多餐廳都係某啲餸可以。今晚所有野都幾好食，我自己個人最鐘意係芝士nann~勁多芝士～職員都好nice好helpful~最後我地食蛋糕餐廳有幫手播歌，員工Fatima佢好親切，重手寫左張生日卡仔，感動左～ thanks to all for the meal and the wonderful moments!

Nicole 1 年前

食物美味 種類選擇多 服務員態度主動熱誠 尤其Fatima非常友善親切仲識講廣東話 會再想光顧

Polly Chan 2 年前

大部分菜式都含五辛，部分可走五辛。枱面放咗礦泉水，開咗要額外比錢，如果要飲水可以叫店員比杯水。菜式香辛料味比較重。 炸米餅配薄荷汁 ($65) 炸米餅嘅外殼薄而脆，入面裝住類似薯蓉嘅食材，表面放有類似茄汁、甜甜哋嘅醬。薄荷汁有香料嘅辛辣味，反而唔覺有平時食薄荷清涼嘅感覺。 瑪沙拉香料煎薄餅 ($95) 特大超薄脆煎餅包住香料薯蓉 每次嚟都有叫呢道菜，煎薄餅有大半張枱咁長，入面裝住薯蓉。 蒸米糕炸團 (各1件) ($55) 蒸米糕外表望落似饅頭，但口感比較濕，似沾咗水嘅饅頭，味道有少少酸。炸團外表脆口，但入面嘅口感同蒸米糕差不多，只係冇咁濕。 檸檬飯 ($65) 雖然菜名叫檸檬飯，但有趣嘅係炒飯完全冇檸檬味，反而入口有濃烈嘅奶味，好似以前食嘅奶味鈣片咁，之後食食下奶味就冇咁強烈。配料有花生、藜麥、芫荽等食材，附上乳酪醬同橙色嘅醬汁。 耆那教素食套餐 ($110) 冇五辛嘅套餐，套餐包括辣豆醬、香料蔬菜湯、牛油香料燴扁豆、無根類蔬菜咖哩、乳酪、醃菜、印度烙餅、印度炸麥包同白飯。 香料蔬菜湯剛入口有少少酸味，慢慢食到香料嘅辛辣味。其中一款米白色嘅薄脆齋食味道似炸蝦片，質感比較薄，入口即化，點醬汁一齊食反而冇咁好食。 醃菜幾好食，配料有椰菜、藜麥等。米飯質感比較乾，要撈埋醬汁或醃菜一齊食先好食。有一款黃色、質感黏稠嘅小碟似係甜品，有椰汁味。

NB H 3 年前

素食既印度菜都係第一次食 雖然對印度菜冇任何了解 不過試食後結論係好好食 咖喱角同正常出邊食幾多差唔多 係個醬汁偏辣少少幾野味 薯仔絲炸米餅 上面有啲洋蔥蕃茄等等撈埋一齊 下面就係一個脆脆地嘅米餅 加埋一齊食又脆口又入味 北印度套餐 Total有八個醬汁 一個炒飯同埋配左啲印度薄餅 每個醬汁都好有特色 滿足咗好多唔同嘅口味 椰子炒飯好香椰子味 唔似傳統嘅廣東菜 炒飯入邊係真係有椰子肉 芝士班戟入邊唔知係咪啲薯蓉 班戟同早餐食既熱香餅差唔多 都唔錯 下次會再來想試吓4尺長既煎餅 出菜嘅時候真係好誇張 整體好食 值得推介