回家湘（湾仔店）

hk_evilfoodie 1 個月前

📍回家湘 【香港湘菜推薦】尋找正宗湖南鑊氣‼️ 好少係香港會揾到咁正宗既湖南湘菜, 餐廳環境舒適, 牆上巨型的水族館投影帶來不一樣的視覺體驗, 超級eye catching🤩 餐廳主打現點現炒, 標榜拒絕預製菜, 呢份堅持讓人充滿期待! 原來全香港有多間分店, 港九新界都有,超級方便!! 🍴What we order… 𑣲⋆不一樣酸菜魚 一上枱就聞到超級香嘅酸辣味!! 魚肉嫩滑無骨, 超級足料, 酸菜湯底酸辣適中, 極為開胃, 簡直係白飯小偷! 𑣲⋆ 鮮炒魯西黃牛肉 店內必叫招牌!! 分咗「吊龍」同「雪花」兩個精華部位, 入口十分鮮嫩, 鑊氣十足, 搭配大量的蒜頭和辣椒, 香辣惹味!! 唔食得辣嘅記得叫小小小辣~ 𑣲⋆ 香酥鴨 (半隻) 鴨肉炸得外皮酥脆, 肉質扎實, 配埋特製的酸辣醬汁, 口感層次十分豐富。 🍹drinks… 𑣲⋆ 金桔檸檬汁 酸甜清新既金桔檸檬汁就正正可以緩解小菜既辣味!

HKBOY Foodie 2 個月前

夏天咁熱真係無胃口☀️忽然好想食濃味野刺激一下🌶️ 呢間主打正宗湖南菜嘅人氣店就最岩聚餐🏮 惹味得嚟唔會太油好啱香港人胃口❤️呢間分店環境特別舒服添LED投影有種氣派既感覺呢🥹充滿現代感得嚟又帶點熱鬧氣氛

Nga Lei Tai 2 個月前

這家主打「現點現炒、拒絕預製菜」的香港湘菜館果然鑊氣十足！招牌的鮮炒黃牛肉是必點，牛肉鮮嫩多汁，大火快炒香辣帶勁，超級下飯。酸菜魚魚片滑嫩，湯頭酸爽微麻，非常開胃。主食搭配粒粒分明的特色風味炒飯，金黃香口，拿來配菜是一絕。吃完重口味辣菜，來杯甜而不膩的椰果冬瓜茶，清涼解辣又解膩。這裏每道菜都吃得出火候，辣味很有層次，同時也照顧到不同客群，提供有辣有不辣的選擇。全港多間分店覆蓋港九新界，交通很方便，是絕對值得列入湘菜推薦名單的實力派。下次聚餐不妨來回家湘試試正宗的湖南風味！

Sa Sa 3 個月前

我一直都對湖南菜情有獨鍾，最近發現了回家湘這家正宗湘菜餐廳，在香港也有多間分店，無論在九龍、港島還是新界也有分店超方便，每次來都讓我好驚喜呀！🌶️✨ 餐廳每道菜都堅持現點現炒，食材新鮮，沒有預製菜的痕跡，吃得安心。 🥩 鮮炒黃牛肉: 必叫招牌菜！牛肉嫩滑多汁，辣味層次豐富，香氣撲鼻，帶點微微的麻辣感，讓人一吃就停不下來，而且仲會用熱鍋保持熱度，好貼心！ 🐠 笋殼魚: 魚肉鮮甜又夠味，配飯食一流！ 🖤 老長沙臭豆腐: 好特別！豆腐外酥裡軟，帶點臭豆腐特有的香味，卻又不會過於濃烈，非常適合喜歡挑戰味蕾的我！ 🍲 蟲草花烏雞湯: 湯頭濃郁，香氣十足，喝完身心都暖暖的。 鍾意食辣嘅朋友一定要嚟試吓，餐廳的辣味層次感非常豐富，既有辣得過癮的，也有不辣但香氣十足的選擇，真的照顧到不同客人的口味。除了辣菜，港式煲仔飯也是一大亮點，米飯粒粒分明，配料又豐富！每次來都能滿足我對湘菜的所有期待，強烈推薦給喜歡辣或想嚐試正宗湖南味道的朋友們呀 ！🥢

Sonia 3 個月前

《回家湘》有五間分店,地理位置超級方便! 主打正宗湖南湘菜,現點現炒！食材非常新鮮，非常有鑊氣! 掂! 這間店舖展現了湖南菜傳統風味特色和文化! 今天吃了以下菜式： 🥢蟲草花烏雞湯 $59/位 真貨實料，足料,湯料熬製,火喉足，適合滋補的人士,有足夠份量的蟲草花和黑烏雞，滋陰補腎 🥢香酥鴨 $78/半隻 咸香適中，肉質結實 🥢蒜蓉粉絲蒸蝦 $108/份 十分惹味，粉絲吸晒蝦嘅精華,有很多蝦和粉絲!份量十足，色香味俱全 🥢不一樣的酸菜魚 $168/份 魚肉嫩滑，另有滑麵條!份量非常足料!鮮嫩可口! 🥢蔥香薄餅 $39/份 拌酸甜醬，香脆可口 推薦大家來試試新口味! 一起來體驗湖南菜吧！