蘭苑燒臘餐廳

Arlo “果福” Yip 上次編輯：1 年前

叫咗火鴨雞腸飯（$55），另外叉燒火肉拼燻蹄（$65），再叫多個特色例湯生地海帶煲豬踭湯（$15）。 叉燒燒得好香，有少少燶邊，豉蜜味足，有瘦位又有肥位，瘦位唔柴，肥位爽口，正斗嘅質素。 燻蹄爽口，同火鴨醃味足料，都係舊有燒味舖嘅口味，依家難得食到嘅味道。 主角雞腸，專程特登去食，係新鮮貨，畀嘅份量足，本來想食埋雞膶，但怕滯胃所以冇叫，雞腸脆口，腸壁仲黐住雞油，滴幾滴花椒辣油，味道更是一流。原來佢仲有鮮雞紅，不過一早賣晒，下次早啲去試吓。

arthur chan 2 年前

燒味非常不錯，最好食係佢地既雞雜飯，雞腎雞肝加雞腸，特別係呢度既雞腸，又香又甜又肥美，必食，正，但環境可能差一點

TUNG Wedding 2006 2 年前

21-5-2024（10.30pm） 一人早餐 一輩子衹覺得有兩檔車仔麵好食 唐記粉麵（屯門鄉事會路） 蘭苑（太子雅蘭街） 唐記（大腸Q彈） 蘭苑（牛腩至稔滑） 論湯鮮味燶（蘭苑贏曬） 蘭苑老細招積（但手藝好） 唐記（量大但品質細膩） 今早食蘭苑早餐 油麵 牛腩＋大腸+紅腸＋凍啡 ＄48.00 好味道 超級滿足

Ka Wing Wong 2 年前

第一次光臨。一入店鋪老闆娘已經熱情招待。因為無idea所以就聽老闆娘建議order左個燒鵝瀨，义燒瀨試下佢D燒味。 $60元 大大碗粉 大大碟肉 質素仲要唔差。燒鵝唔糸死咸死咸 义燒唔糸死鞋死鞋 兩者都帶有些少肥脂肪 义燒D蜜汁夠哂juice 😋 除左主打燒味，佢哋仲有車仔麵 $40元3餸 亦有打冷野，例如雞腎 雞肝 鴨肉 豬頭肉 豬紅等等等等。有機會經過太子雅蘭街入嚟試下呢間39年歷史既本土小店。最後老闆娘話海帶大生地湯都糸佢哋招牌，由於今次食得太飽，留待下一次試。

Hiu ying Chan 3 年前

📍蘭苑燒臘餐廳 (旺角） 🔸雙拼燒味飯｛叉燒，燒肉｝ 真心推薦叉燒，啲肉唔會燒得好乾身，外面仲有焦香味，帶有少少甜既蜜糖🍯肥瘦比例平均～ 燒肉既皮好脆卜卜，帶有少許脂肪，燒完肉汁仍在👍 🔸三餸車仔麵 豬紅，牛腩，芝士腸🍴 大大舊豬紅，好爽口，咬落去唔會散哂🐷 好食既牛腩，部位揀得好，肉味香濃嫩口，唔會太肥膩亦都唔會太乾🐮 粗麵，爽口彈牙！ 一定要配埋辣椒油👐🏻不單止是辣椒油咁簡單，而且仲有沙茶味🌶️ 🔸昆布海藻大生地玉竹煲豬踭 招牌例湯，好足料，雖然好多昆布，但鹹度適中，而且仲飲到藥材味！值得一試👍