麗晶扒房

Kenneth Hui 上次編輯：10 個月前

上星期四係我同老婆嘅「玫瑰婚」紀念日， 因為早一個星期我地去咗台灣hea咗幾日同老婆慶祝生日，喺台灣食咗法國菜＆日本菜，所以結婚周年紀念我就揀咗喺steak house慶祝。The Steak House我地一直都未去食過，所以今年就揀咗去呢度慶祝我地嘅「玫瑰婚」紀念。 The Steak House已經連續2年攞咗米芝蓮推介，亦都攞過「全球101間最佳牛扒餐廳」。 因為費事煩諗食乜好，所以最簡單就揀咗佢地嘅Tasting Menu黎試。我自己就再試埋佢地嘅sommelier嘅wine pairing。因為老婆話覺得有啲餓，所以我再另外加咗個King Crab Cake試下😂 整體上全部食物都好啱我地嘅口味😋 到上main course嘅時候，servicer仲會攞一箱扒刀出黎比你揀，儀式感滿滿🤩 Reservation嘅時候我request咗window table，所以可以一邊望住維港景一邊用餐😍 枱與枱之間嘅空間亦都非常足夠，整個vibes亦都好適合黎慶祝特別嘅日子。 所以由食物質素到餐廳服務，整個用餐體驗我同老婆都覺得非常之滿意👍🏻

食魚老僧 1 年前

多國牛羊扒可供選擇，醬料異常豐富但我只喜歡粗鹽。大都是來慶祝的，算是城中牛排天花板，建議要訂位，最愛選刀的體驗感。甜品很好吃，希望甜度能降低一點。

c小姐 1 年前

今次探店這間酒店餐廳的燒烤主食非常出色，燒扒嫩滑多汁，燒扒火候掌握得恰到好處，外皮微微焦香，肉質軟嫩多汁，每一口都帶著迷人的煙燻香氣 燒雞皮脆肉香，每一口都充滿風味。😋 沙律吧則是另一個驚喜，各式新鮮食材琳琅滿目，色彩繽紛，令人食指大動。從爽脆的生菜到醇香的芝士、濃郁的果仁，再加上各種精心調配的醬汁，完美組合出場味蕾的盛宴。沙律的新鮮度與多樣性，為整頓燒烤大餐增添了清新感，讓人吃得更自在。😋 環境優美，景色迷人，氣氛舒適，非常適合放鬆享受美 食👍

Tony Cheung 上次編輯：3 年前

家人同我到Regent Hong Kong的The Steak House慶祝生日。 知道The Steak House過往無論於Regent或Intercontinental時期都係咁出名，不過今次係第一次幫襯。 雖然家人都有提早訂枱，不過可能因有太多booking，所以並未能安排window seat俾我地。當時係有小小失望，後來餐廳安排的另一位置，其實又自成一角。 食物方面： 麵包及牛油已經有驚喜，好味，不過要提醒大家唔好食太多。 King Crab cake - 蟹肉的份量多，香味撲鼻。 Classic onion soup - 洋蔥味香濃而甜，Emmental芝士濃郁。 主菜我同家人都選擇食牛扒：， Spain braised short ribs - 呢款菜式的肉係全熟，肉味香濃而肉質都好嫩。 US Rib eye (medium) - 香濃碳燒味，肉質都尚算嫩及juicey。 Side dish方面，我地叫咗Potato Au Gratin及Sautéed mix mushroom，2款菜式都滿意。 甜品方面，由於我地唔要朱古力，唔要有酒精，所以選擇並唔多，我地決定叫Apple Tarte Tatin。蘋果好甜，配埋個homemade雲呢拿汁都算為晚餐加上完美的句號！ 服務方面： 貼心的服務及中肯的意見，對餐廳整體評分加分不少！

Èrïc Chên 3 年前

久違的The Steak House終於有機會來探店，從一進入的服務人員親切的招呼，到座位的用餐，以及菜單的多元選擇，還有提供單點或優惠價點購自助吧區，整體感覺都很棒！ 今天安排在一個靠窗的位子用餐，窗外可以看到維多利亞港的燈光秀，雖然聽不到外面的聲音，但仍然感受到外面的燈光秀！ 肉品的部分也很多選擇，還有西班牙、日本、澳洲、美國等地的肉品選擇，真的讓消費者有更多肉品的體驗！ 自助吧的部分則是我最驚豔的地方，各式精緻的自助餐點，擺盤的展示以及整體口感，讓我重新體驗道不同的感受，未來有機會的話一定會再來體驗！ 真要說缺點的話，大概就位子之間的距離稍微近一點，如果桌與桌之間的距離可以再更多一些些，整體感受會更棒的，但我覺得已經是無可挑剃了！謝謝The Steak House提供一個這樣棒的體驗！