Carna by Dario Cecchini
扒房及燒烤 · 油尖旺區尖沙咀
4.7 (524)
| 分類 | 扒房及燒烤 · 意大利餐廳 |
|---|---|
| 地址 | 39/F, Mondrian, 8A Hart Ave, Tsim Sha Tsui, Kowloon |
| 地區 | 尖沙咀（油尖旺區） |
| 電話 | 3550 0339 |
| Google 評分 | 4.7 (524) |
營業時間
| 星期一 | 18:00–24:00 |
|---|---|
| 星期二 | 18:00–24:00 |
| 星期三 | 18:00–24:00 |
| 星期四 | 18:00–24:00 |
| 星期五 | 18:00–24:00 |
| 星期六 | 12:00–15:00, 18:00–24:00 |
| 星期日 | 12:00–15:00, 18:00–24:00 |
關於 Carna by Dario Cecchini
Carna by Dario Cecchini, is a vibrant Italian steakhouse concept created by the legendary butcher, Dario Cecchini from the village of Panzano in the Chianti region of Tuscany.
With the belief that all cuts of meat can be utilized when cooked properly, Carna’s Nose - to - Tail concept eliminates waste and promotes sustainability.
Delicious and authentic Tuscan cuisine with a zero - waste philosophy, a pledge to reduce our carbon footprint, and a mission to partner with the best local suppliers.
Designed by Joyce Wang, Carna is located on the 39th Floor .
Carna by Dario Cecchini 位於油尖旺區尖沙咀，屬於「扒房及燒烤」類別，地址是 39/F, Mondrian, 8A Hart Ave, Tsim Sha Tsui, Kowloon。以下整理了到訪前最常查看的資料，包括確實位置、聯絡方法、營業時間，以及顧客在 Google 上的評分。此商戶在 Google 上亦登記為意大利餐廳，提供的服務或比類別名稱所示更多。從地址看，Carna by Dario Cecchini 位於大廈的樓上單位（即「樓上鋪」），到訪時請留意樓層及室號；繁忙時間或需等候升降機，部分舊式大廈則只有樓梯。
揀選餐廳時，可留意餐牌是否列明價錢及服務費、是否需要訂座，以及有否素食或兒童餐等選擇。食肆須持有食物環境衞生署發出的牌照，牌照一般張貼在店內當眼處。農曆新年、母親節、聖誕節及除夕前後是訂座高峰，部分餐廳在節日另設套餐或收取附加費，宜預早查詢。自助燒烤場或燒烤餐廳在週末及節日最繁忙，宜提早預約，並留意用餐時限。
營業時間：週一至週五 18:00–24:00；週六至週日 12:00–15:00、18:00–24:00。每日均有營業。午市與晚市之間設有休息時段。農曆新年前後不少商戶會休息或縮短營業時間，颱風及黑雨期間亦可能提早關門或暫停營業，出發前最好再查看最新消息。如有查詢，可致電 3550 0339；電話是了解空檔、價錢和交通的最快方法。詳情可瀏覽其網站 mondrianhotels.com。
Google 評分為 4.7 分（滿分 5 分），共有 524 則評論，整體評價相當正面。
尖沙咀屬油尖旺區，位於九龍。觀塘、九龍灣一帶不少工業大廈已改作寫字樓、餐廳、健身室及工作室，啟德則是近年發展的新區。九龍街道繁忙，傍晚及週末人流特別多，商戶營業時間普遍較長，不少營業至晚上十時左右；乘港鐵觀塘線、荃灣線或屯馬線，加上巴士及小巴，基本可以到達區內各處。尖沙咀海旁有星光大道及香港文化中心，乘天星小輪可往返中環及灣仔，區內酒店、商場和食肆集中。
下面列出尖沙咀一帶其他「扒房及燒烤」商戶，揀選前可比較評分、營業時間和位置。本頁資料來自公開來源，可能會有變動，重要事項請先致電確認；商戶負責人可認領此頁並保持資料更新。
最新 Google 評論
Google 地圖上最新的 5 則評論。評論屬原作者所有，可在 Google 閱讀全部評論。
Agnes Ho 6 個月前
今次係第一次到訪Carna by Dario Cecchini～ 一入到門口已經有welcome drinks同小食 無論紅酒白酒定non-alcoholic drinks都有！ 食物質素好好 appetizer推介Chianti Tartare！ 當日為我地服務嘅係Isa (希望冇串錯🤧） 佢好耐心咁同我地介紹呢份tartare用嘅部位係rum而唔係tenderloin嘅原因係因為想貫徹from nose to tail嘅原則 希望可以用到牛身上每一個部位🥹 入口牛肉好軟滑 seasoning都唔會喧賓奪主🤤 Isa都有同我地介紹sharing size嘅每款chef’s special cuts 我地最後揀咗肉味最濃嘅Bistecca Etrusca 300 Days 呢款牛肉係menu上面dry-aged時間最長嘅！ 食落去有驚喜～肉嫩得嚟帶少少咬口 雖然未至於特別juicy 但一d都唔乾😚肉味越咬越香 呢款牛肉會稍微比較瘦 所以如果鍾意肥d/ juicy d可能要選擇其他款式嘅牛肉！ 最後當然有叫signature tiramisu做甜品🥹 3-4人份量嘅tiramisu食到大家都好滿足 濃郁咖啡味配香滑mascarpone cheese簡直係每個鍾意食tiramisu嘅人都會愛上佢地嘅tiramisu👏🏼 有朋友/家人生日可以request佢地幫手喺甜品碟上面寫上祝福話語❤️ 總括嚟講 carna係一間有質素 食物味道驚艷嘅餐廳 性價比都好高 物超所值🤤 特別感謝Isa全晚為我地服務～詳細介紹每道菜😙
食魚老僧 6 個月前
如果開喺中環或者港島，一定一個星期去食一次！可惜開咗喺尖沙咀，作為島民，可能一個月去一次最多。真心覺得呢間牛扒比起麗晶牛扒館有過之而無不及，食物的選擇亦更多。景色與環境各有千秋，服務亦是一流水準。今晚一共點了澳洲、意大利及美國牛各一，澳洲大牛扒完勝！冷氣開得太凍，意粉上咗枱5分鐘之內已經凍晒。甜品蛋糕太水，感覺係Tiramisu係水上飄，質感唔係我最鍾意的。可以說是非常出色的牛扒館，但我覺得不值得塞車45分鐘由香港到去尖沙咀特別品嚐。
oatsnwaffles 7 個月前
\ 實測 / 人氣巨型 tiramisu 碗名過於實？ Trying out the viral tiramisu bowl 由「世界第一屠夫」Dario Cecchini 主理 米芝蓮推介意大利扒房 tiramisu更被譽為全港最好食 入座前有杯welcome drink 可揀mocktail / 紅白酒 安排咗窗邊位 對住維港海景 麵包籃有驚喜 focaccia 熱辣辣上枱 外脆內鬆軟 陣陣橄欖香 忍唔住encore咗 ❛ Chianti Tartare ($318) ❛ Vitello Tonnato ($298) ❛ Paccheri alla Milanese ($398) 燉牛臉頰同牛肚軟腍入味 粗管意粉彈牙 醬汁香濃惹味 ❛ Italian Bistecca Toscana 1.2kg ($1980) 炭烤帶骨肉眼牛扒有嚼勁 肉味唔算濃 不過不失 ❛ Cappello Del Prete ($628) 美國M5-6 Flat Iron 反而更出色 外層焦香 牛味濃郁 肉質軟嫩呈粉嫩色 ❛ Tiramisù Di Casa ($218) 號稱全港最好食嘅tiramisu 份量夠4個人食 層次分明 濕潤度同甜度恰好 可可、咖啡同酒味平衡 馬斯卡彭幼滑但唔夠醇厚 未算好驚艷 整體中規中矩 招牌牛扒令人失望 名過於實 性價比一般 服務有待改善 this Michelin Guide Italian steakhouse founded by legendary butcher Dario Cecchini is famous for their nose-to-tail philosophy, charcoal-grilled steaks & giant tiramisu bowl. their focaccia was freshly baked, airy with a crispy crust. unfortunately, 𝘐𝘵𝘢𝘭𝘪𝘢𝘯 𝘉𝘪𝘴𝘵𝘦𝘤𝘤𝘢 𝘛𝘰𝘴𝘤𝘢𝘯𝘢 was quite tough and lacked meaty flavour. go for 𝘊𝘢𝘱𝘱𝘦𝘭𝘭𝘰 𝘋𝘦𝘭 𝘗𝘳𝘦𝘵𝘦 instead – flat iron which was tender & flavourful, grilled to perfection. 𝘛𝘪𝘳𝘢𝘮𝘪𝘴𝘶̀ 𝘋𝘪 𝘊𝘢𝘴𝘢 was gigantic enough for 4 people – balance of cacao, coffee & liqueur was just right but the marscapone could’ve been thicker & richer. probably had too high expectations f
Tiff S 8 個月前
食物一般般，服務有好有壞（分別有接觸5個服務員😅)。 牛扒食到好多筋已經夠失望，只可以講Carna係食環境。 Tiramisu 係好味嘅👌🏻
Jia Liu 8 個月前
滿懷期待的來慶生 一進來迎賓酒點心 感覺都挺好的 景色也非常美麗 選擇了Butcher's Menu Chianti Tartare 沒有特別驚喜 加了檸檬就還不錯 Crostini di Manzo e Maiale 打拋牛的味道🤣 Risotto di Manzo alla Milanese 濃郁 Costata di Manzo 很期待的牛排 卻不如預期 吃到後面 溫度不對 吃起來都有點吃力 反應後 解釋烹煮方式 能理解 但就是不如預期🥹 Dario's Stewed White Beans 味道不錯 Sautéed Spinach 被友人針對的一道 他沒辦法理解為什麼這麼苦 也反應好幾次🤣 Tiramisù di Casa 覺得最好吃的一道？🤣 前面都在還可以 但沒什麼驚艷的狀態下 直到菠菜出現 友人非常不滿🤣 我是能接受菠菜 但我不能接受的是牛排🤣 友人馬上反應 前後與三位人員反應 最後與第四位詳談 反應了菠菜太苦、牛排不夠熱 雖然解釋後 能理解 但還是覺得有些失望 結果送了一道很熱的菇來 挺有趣的 這道菇再熱 牛排還是不如預期🤣 也許是我不懂吃吧！！ 整體上這價格的食物 不如預期 或許有更好選擇👍🏻
常見問題
Carna by Dario Cecchini 的地址在哪裏？
地址：39/F, Mondrian, 8A Hart Ave, Tsim Sha Tsui, Kowloon（油尖旺區尖沙咀）。按本頁的 Google 地圖連結即可查看路線。商戶位於樓上，請留意大廈名稱及樓層。
Carna by Dario Cecchini 屬於哪類商戶？
Carna by Dario Cecchini 在本目錄列入「扒房及燒烤」類別。Google 亦將其標示為：意大利餐廳。
Carna by Dario Cecchini 的營業時間是？
公佈的營業時間：週一至週五 18:00–24:00，週六至週日 12:00–15:00、18:00–24:00。農曆新年及其他公眾假期，或懸掛八號或以上熱帶氣旋警告信號、黑色暴雨警告信號時，營業安排可能有變，專程前往前最好先致電查詢。
Carna by Dario Cecchini 星期日有營業嗎？
有，星期日的營業時間為 12:00–15:00、18:00–24:00。香港大部分餐廳全年無休，但農曆新年期間或會休息數天。
可以用甚麼付款？要付服務費嗎？
香港餐廳一般接受現金、八達通、信用卡及電子支付（如轉數快、PayMe、AlipayHK、WeChat Pay HK），但各店不同，部分小店只收現金。不少餐廳另收一成服務費（俗稱「加一」），小費則隨意。
需要訂位嗎？
平日一般不用，但週五、週六晚上、公眾假期及節日前後最好預先訂位。最簡單是致電 3550 0339。不少餐廳亦接受 WhatsApp 或網上訂位，例如經 mondrianhotels.com。
Carna by Dario Cecchini 在 Google 的評分是多少？
Google 平均評分為 4.7 星（滿分 5 星），共 524 則評論。
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