The Alchemist Cafe (Causeway Bay)

Bruno Chee 4 個月前

過黎食lunch，叫咗個蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉，普普通通，份量吾算太多!

Shara Hui 4 個月前

我們是享用下午茶時間，餐牌來包含鹹甜美點，所有價錢已包一杯普通版的飲料，我們點了雞翼及番薯薯條👍👍👍 另外點了三文魚pizza，茶點我們點了白茶及抹茶，都舒適解渴炎炎夏天走進有冷氣的商場再配上餐廳的環境及私人程度很高，可以和朋友輕鬆傾談聊天🥰🥰🥰

Helenana Chow 7 個月前

裝修少少日式 & 文青風，午餐時間通常都要排隊。餐廳亦都會不時轉下lunch menu，隔一陣再來又唔同左。 👎🏼蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉 $136 原本以為係煸到牛肉粒好乾好惹味嘅整法，但原來只係好普通嘅濕炒。醬汁係雞湯加牛油味，再加一啲味道好家常嘅免治牛肉粒。整體普普通通。 👌🏼白味噌雞扒玉子燒 Bakehouse 奶油漢堡包 : 麵包幾光滑軟身，味道唔錯。雞扒味道正常，食唔到白味噌嘅味道。 🤔 牛油果香芒烤雞沙律 $130 雞扒勁唔掂，冇煎香之餘，肉質係好假，感覺係加工兼好廉價嘅味道。 至於沙律部份，菜葉幾清新，芒果味道正常，牛油果質素正常。最好味竟然係蜜糖 pecan，甜甜地，脆脆地，整體撈埋都幾清新。如果呢個沙律有走雞扒version，我願意再食多次。 🤔魚湯西蘭花 魚湯其實係鰹魚醬油味，唔係我原本期待嘅白色果種魚湯，普通味道。 🤔椰菜湯： 雞湯味道太濃，反而掩蓋左原本預期椰菜花嘅甜味。 👌🏼蘑菇湯：蘑菇味都充足，好奇有啲潔身，正正常常。 👌🏼杞子木瓜牛奶： 正常冇特別，比較稀身 👌🏼焙茶鮮奶 : 正常，唔算特別香。

Yonnie 10 個月前

今天在銅鑼灣約了朋友聚會，環境不錯，上層卡座私隱性更高，聊天方便✨ 餐牌有很多選擇 ▫️芒果牛油果雞排沙拉 雞排蠻好吃的，菜也很fresh ▫️小食拼盤 份量很足，有些炸物和蕃薯條，還有三款醬可以選擇 ▫️小啡菇 很juicy，不過不失 ▫️海鮮pizza pizza很脆口，海鮮份量也足夠 ▫️燉牛頰肉 肉很嫩，很多骨膠原。薯蓉拌菜也很好吃 ▫️tiramisu 比想像中大杯，跟傳統tiramisu不太一樣，裡面有咬口的朱古力碎 一天前提前訂位，當日餐廳會打電話確認booking。整體不錯～

paipaichor eat 1 年前

dinner set好抵食，而且每一樣野都冇伏💕 2人套餐 $428 加一服務費 - 1️⃣小食: 牛油果莎莎墨西哥脆片伴酸忌廉 - 超級開胃嘅小菜(不過其實都好大份)，醬料完全冇吝嗇！ - 2️⃣意粉: 白酒香蒜大蜆意大利粉 - 3️⃣主菜: 紅酒燴牛面肉伴薯蓉烤澳洲西蘭花 - 肉質軟腍，入口即溶，充滿骨膠原！ - 4️⃣飲品: 凍焦糖可可朱古力、冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋 - 兩杯都係 非 常 濃 郁，後者特別有驚喜，以為只係係白桃味嘅烏龍茶，但原來會將果肉打碎混成接近沙冰嘅質感，真心好好飲!!🍑 - 5️⃣甜品: Haagen-Dazs 雪糕杯 唯一缺點係張枱都幾迫😥 食嘢嘅時候要係咁就住就住小心杯嘢飲，要清晒碟意粉先放得落個主菜🫠