VOL.1 CAFE

Name: VOL.1 CAFE
Address: 2/F, 3 Cannon St, Causeway Bay, Hong Kong Island, 銅鑼灣, 灣仔區, HK
Telephone: +85297482308

餐廳 · 灣仔區銅鑼灣

4.3 (172)

📞 致電 9748 2308 網站 ↗

分類	餐廳
地址	2/F, 3 Cannon St, Causeway Bay, Hong Kong Island
地區	銅鑼灣（灣仔區）
電話	9748 2308
Google 評分	4.3 (172)

營業時間

星期一	12:30–16:30, 18:30–21:30
星期二	12:30–16:30, 18:30–21:30
星期三	12:30–16:30, 18:30–21:30
星期四	12:30–16:30, 18:30–21:30
星期五	12:30–16:30, 18:30–21:30
星期六	12:30–16:30, 18:30–21:30
星期日	12:30–16:30, 18:30–21:30

關於 VOL.1 CAFE

VOL.1 Cafe成立於2021年1月29號，由一間IG售賣手工意粉到2022年8月於銅鑼灣景隆街3號2樓正式成立實體cafe提供優質手工意粉和甜品飲品.

VOL.1 CAFE 是位於灣仔區銅鑼灣的餐廳，地址為 2/F, 3 Cannon St, Causeway Bay, Hong Kong Island。無論是區內街坊還是專程前來的顧客，出發前通常都想知道營業時間、聯絡方法和評價，本頁把這些實用資料集中整理。從地址看，VOL.1 CAFE 位於大廈的樓上單位（即「樓上鋪」），到訪時請留意樓層及室號；繁忙時間或需等候升降機，部分舊式大廈則只有樓梯。

揀選餐廳時，可留意餐牌是否列明價錢及服務費、是否需要訂座，以及有否素食或兒童餐等選擇。食肆須持有食物環境衞生署發出的牌照，牌照一般張貼在店內當眼處。農曆新年、母親節、聖誕節及除夕前後是訂座高峰，部分餐廳在節日另設套餐或收取附加費，宜預早查詢。如需慶祝生日或公司聚餐，可先查詢包廂、開瓶費及切餅費等安排。

根據 Google 資料，營業時間為：每日 12:30–16:30、18:30–21:30。一星期七天營業。午市與晚市之間設有休息時段。公眾假期、農曆新年期間，以及八號或以上颱風信號或黑色暴雨警告生效時，營業安排或有不同，專程前往前宜先致電確認。如有查詢，可致電 9748 2308；電話是了解空檔、價錢和交通的最快方法。此號碼屬手提電話號碼，不少本地商戶亦會以 WhatsApp 回覆查詢。詳情可瀏覽其網站 instagram.com。

根據 172 則 Google 評論，顧客的平均評分為 4.3 分（滿分 5 分），屬於相當高的水平。

銅鑼灣屬灣仔區，位於香港島。港島山多平地少，不少街道依山而建，中環至半山有行人扶手電梯連接，山頂可乘山頂纜車前往。區內寫字樓、商場與舊區街舖並存，午飯時間（約 13:00–14:00）的餐廳特別繁忙；市區泊車位有限，乘搭港鐵、電車或巴士通常更方便。銅鑼灣商場和百貨公司集中，週末人流極多；附近的維多利亞公園在農曆新年前會舉行年宵市場。

如想比較，可瀏覽銅鑼灣其他「餐廳」商戶，或經下方連結查看區內其他類別。如果 VOL.1 CAFE 是您的商戶，可申請認領此頁，以更正資料、加入相片及介紹，並取得已驗證標記；其他用戶亦可在 Google 留下真實評價。

最新 Google 評論

Google 地圖上最新的 5 則評論。評論屬原作者所有，可在 Google 閱讀全部評論。

Kwan Tsui (edotsui) 7 個月前

【銅鑼灣隱世綠洲🌿手工麵私藏清單】上到 Vol.1 Cafe，銅鑼灣的喧囂即刻隔絕🕊️這裡的手工麵由網店做到實體店，每款麵體都係誠意之作！ ✨ 私心食評： 🍝 龍蝦汁蟹肉手工寬麵：蛋香極濃，掛滿稠密鮮甜嘅龍蝦汁，每一啖都係蟹肉精華 🌀 手工扭扭攣曲粉：麵身造型超治癒，攣攣曲曲每一口都吸附醬汁，嚼勁十足之餘，充滿層次感 🍟 黃金番薯條：炸得金黃酥脆，番薯🍠甜香，最邪惡的小食 ☕️ 特色 Tiramisu：酒香和咖啡香平衡得剛好在露台位望住下面繁忙的街道，食住兩款不同口感的手工麵，坐下來嘆杯咖啡☕️ 絕對是銅鑼灣最高質的享受😎 📍 Vol.1 Cafe 地址：銅鑼灣景隆街3號2樓 #銅鑼灣美食 #香港樓上cafe #手工意粉 #香港探店

Kitty Ng 7 個月前

依家天氣唔係好熱，坐喺戶外感覺幾舒服😌 我哋食咗二月限定嘅吞拿魚墨汁手工瀑布麵，味道香辣惹味，都幾好食！瀑布麵比較厚身，口感chewy 又滑溜，同埋魚汁都幾夾。幾片煎咗少少嘅吞拿魚我都好鍾意食👍呢個意粉適合鍾意食海鮮嘅朋友！另一個意粉叫咗意式香草肉丸辣蕃茄芝士忌廉手工意粉，呢個反而唔係好辣，第一啖擺入口有啲食緊蕃茄薯片嘅感覺，幾濃味！除咗意粉，呢度嘅飲品都好多選擇。點咗一壺白桃四季春慢慢飲，傾下偈。朋友揀咗荔枝玫瑰寒天梳打，唔會太甜。

SYLVIA SO 7 個月前

我地2個人見天氣唔太熱揀左户外坐，好有氣氛。叫左一份吞拿魚墨魚汁瀑布麵，瀑布面係闊身加帶有口感嘅麵，墨魚汁味道好出，而且帶點麻香並唔會蓋過墨魚汁嘅味道；吞拿魚大概有五至六片。這個我哋仲嗌咗只有平日一至五上午時段先有嘅All day breakfast 🍳 今次叫咗油封鴨髀all day Breakfast。鴨髀個皮係非常惹味，脆但肉質夠腍好易拆開啲肉。另外想講個蛋係明太子！！有驚喜🙈再加兩塊薯餅沙律同腸係好飽，好滿足！！食完主食一定要叫返個甜品啦，叫咗其中一個招牌黑芝麻朱古力巴斯克蛋糕，上面有奶蓋，黑芝麻嘅味道原來都幾重，雙重嘅味道係幾特別，外面比較少見兩杯飲品叫咗相對Fresh啲嘅青檸蜂蜜梳打同荔枝玫瑰寒天梳化，比較鍾意青檸蜂蜜梳打，因為食完意粉，可以平衡翻😍

Amber Ng 7 個月前

自從QQ麵熱潮之後, 一直都去不同地方試, 今日去到銅鑼灣Vol.1 Cafe 主打每日新鮮自家製意粉. 餐廳係樓上既Cafe，環境走簡約木系，室內溫暖舒適，仲有戶外露台，戶外環境浪漫超適合約會、朋友聚餐或一個人放空。主打新鮮自家製手工意粉, 甫入門口就見到製麵既機器，難怪麵條彈牙有嚼勁。從MENU睇得出佢哋風格偏向fusion同精緻：玫瑰醬蝦球QQ麵（微辣版）用韓式玫瑰醬做基底，蝦球新鮮彈牙，醬汁香濃開胃又帶少少酸甜，絕對係人氣之選；卡邦尼手工圓粗麵口感厚實，醬汁濃郁掛麵一流；炙燒白松露雞翼香氣爆棚，雞翼juicy之餘外皮薄脆，松露既香氣撲鼻；另外餐廳既飲品都相當有驚喜, 本身對CAFE唔會太大期望, 叫左兩杯簡單既青檸蜂蜜梳打同荔枝玫瑰寒天梳打，符合香港人既少甜之餘清新解膩，而且係飲得出既足料.

Peggy Chan 9 個月前

Vol.1 Cafe 是一間不時到銅鑼灣晚餐都會到訪的cafe。環境氣氛非常適合朋友聚會，慶祝生日。有高枱位，有沙發枱位，户外露台位更有棵彷楓葉🍁的樹，配合銅鑼灣的鬧市街景做背景，作為打卡位一流。尤其如果星期五至日到訪，又唔想等位的話，餐廳歡迎電話訂位，非常方便。炙燒白松露雞翼 4隻（*製作需時約16分鐘*）$58：帶白松露牛油醬汁的香味，灸燒時間拿捏剛好，外皮香脆同時，能保留肉質多汁。意式香草豬肉丸配羊奶芝士汁 $58：同樣外脆內軟，沾上鹹香的洋奶芝士汁。香草肉丸較少肥膏，啖啖肉，很健康。［味蕾炸彈］吞拿魚墨汁手工瀑布麵 $178：很寛的麵條，特別掛汁，又有嚼勁，沾上黑色微微帶鹹的墨汁，貌似一條條黑色的瀑布。麵上鋪了多片厚切醬油漬吞拿魚塊，又有蟹肉絲和青花椒，配料豐富。抹茶巴斯克蛋糕 $68： Vol.1 Cafe的抹茶一向濃郁，就算是抹茶巴斯克蛋糕也不例外。有意外驚喜的是芝士的鹹香也同樣特出。蛋糕內保持軟腍，同時蛋糕外邊的位置成功地焗出少少硬度。蛋糕表面更被淋上濃香厚滑的奶蓋。整體的性價比很高。抹茶奶蓋士多啤梨牛奶 $52 上層有非常厚身的抹茶奶蓋，中間係雪白的牛奶，仲有向下慢慢沉澱的士多啤梨果粒，除了漸層的變化很靚適合打卡之外，味道也不馬夫。奶蓋綿滑，果粒不少。 Matcha Latte $46 抹茶味道濃，帶有甘香。連同加一服務費，人均消費$253。

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