心一影

Name: 心一 影
Address: 香港島灣仔軒尼詩道318號永倫立方一樓A, 灣仔, 灣仔區, HK
Telephone: +85221215199

日韓料理 · 灣仔

4.7 (90)

分類	日韓料理
地址	香港島灣仔軒尼詩道318號永倫立方一樓A
地區	灣仔
電話	2121 5199
Google 評分	4.7 (90)

營業時間

星期一	11:30–15:00, 18:00–23:00
星期二	11:30–15:00, 18:00–23:00
星期三	11:30–15:00, 18:00–23:00
星期四	11:30–15:00, 18:00–1:00
星期五	11:30–15:00, 18:00–1:00
星期六	12:00–15:00, 18:00–1:00
星期日	12:00–15:00, 18:00–23:00

關於心一影

心一影位於灣仔，屬於「日韓料理」類別，地址是香港島灣仔軒尼詩道318號永倫立方一樓A。以下整理了到訪前最常查看的資料，包括確實位置、聯絡方法、營業時間，以及顧客在 Google 上的評分。地址顯示這是樓上鋪，入口通常在大廈大堂而非街面，可先看清楚大廈名稱、樓層和單位號碼，並預留時間等候升降機。

香港不少餐廳會在帳單上另加一成服務費（即「加一」），小費則隨意。熱門餐廳在午飯時間及週末晚市經常滿座，可先致電、以 WhatsApp 或透過 OpenRice 等平台訂座，部分餐廳設有用餐時限或最低消費。大多數餐廳同時提供堂食及外賣，八達通、信用卡、轉數快及 PayMe 等付款方式相當普遍，但小店或只收現金。熱門的日式及韓式餐廳不少要網上訂座或取籌，廚師發辦（omakase）一般須預先付訂金。

營業時間：週一至週三 11:30–15:00、18:00–23:00；週四至週五 11:30–15:00、18:00–01:00；週六 12:00–15:00、18:00–01:00；週日 12:00–15:00、18:00–23:00。每日均有營業。午市與晚市之間設有休息時段。農曆新年前後不少商戶會休息或縮短營業時間，颱風及黑雨期間亦可能提早關門或暫停營業，出發前最好再查看最新消息。如有查詢，可致電 2121 5199；電話是了解空檔、價錢和交通的最快方法。詳情可瀏覽其網站 book.bistrochat.com。

根據 90 則 Google 評論，顧客的平均評分為 4.7 分（滿分 5 分），屬於相當高的水平。

灣仔屬灣仔區，位於香港島。香港島北岸是全港商業最密集的地帶之一，港鐵港島線由堅尼地城通往柴灣，電車（俗稱「叮叮」）則行走堅尼地城至筲箕灣，不少商戶設於商業大廈或唐樓的樓上單位。南區以海灘、行山徑及漁港見稱，例如淺水灣、赤柱和香港仔避風塘，週末及假日人流較多。灣仔既有香港會議展覽中心一帶的商業大廈，也保留舊式街市及唐樓，大型展覽期間附近食肆較為繁忙。

下面列出灣仔一帶其他「日韓料理」商戶，揀選前可比較評分、營業時間和位置。本頁資料來自公開來源，可能會有變動，重要事項請先致電確認；商戶負責人可認領此頁並保持資料更新。

最新 Google 評論

Google 地圖上最新的 5 則評論。評論屬原作者所有，可在 Google 閱讀全部評論。

fai c 7 個月前

07032026六母親生日一行7人第一次嘗試心一影朋友介紹主厨十分好客🫡 所有食品水準很高 Omakase 性價比高正👍😋🥂

alcoholicfoodie_inhk 1 年前

不愉快的用餐體驗入到去環境好大，燈光昏暗，感覺係高質嘅餐廳，不過聞到有陣噏味 😵‍ 見之前個 All-Day Bench Menu 好吸引所以先過嚟，不過佢地話最近轉咗 menu，就試試個「$438 尊尚午餐」。前菜： ~ 熊本蕃茄配松葉蟹肉魚子醬 ~ 香辣吞拿魚他他，比較似吞拿魚腩蓉 🙈 ~ 刺身盛合 ~ 磯煮鮑魚，味道還可以主食： ~ 鹿兒島A4和牛肉眼扒配米飯，肉質嫩滑，口感好好，但過多醬汁而且偏鹹，蓋過咗本身嘅肉味，好可惜…… 加上飯亦太硬…… 我地叫咗三份餐，頭兩份隻蛋黃都好靚，滿心歡喜迎來第三份竟然係爛咗，當時係極度失望，心想 “咁都上得枱？”，個 staff 有問需唔需要換，然後行政總廚 Mr Dow 走出嚟解釋，話其實最後隻蛋都係會撈埋嚟食，又問多次需唔需要換，我地最後決定唔換啦。不過覺得作爲一間高價餐廳，相信食客會有期望，就係食物基本 presentation 都好重要，如果有唔合乎標準嘅地方應該要即時處理，而唔係睇食客有冇問題先至決定換。是日甜品係生果，初初都還有一絲期待…… 唔甜嘅哈密瓜、又林又酸嘅車厘子、碗底仲要有輕微積水…… 😢 唯一可以讚係個女職員服務態度好好，友善有禮貌，好用心解答我哋嘅問題，仲有主動幫忙影相~~

Karen Kwok 2 年前

必推‼️🤩食15道菜只需$438🤩 ✨特設✨ 🔸酒漬鮑魚爽口彈牙但有點點酒香。 🔸松葉蟹肉沙律配意式醋汁蟹肉量不少，沙律好fresh 🔸鹿兒島A4和牛壽喜燒小鍋非常滑嫩，入面有蒟蒻及不同菇類等配料，吸滿湯汁，超入味😍 ✨刺身✨ 🔸三文魚、鯛魚、赤蝦質素很高🤩三文魚厚切，鯛魚鮮甜無比，赤蝦大隻彈牙。 ✨前菜✨ 以日式食盒呈現，擺盤漂亮。 🔸帶子裙邊非常惹味 🔸 八幡魚餅滋味，以清爽的牛蒡鋪底，層次豐富。 🔸 炸竹筍雞肉餅、炸芝士雞肉卷非常出色，前者咬開仍有肉汁，後者鹹香味十足，非常正。 🔸 紅燒鲱魚壽司魚味非常濃郁，與白飯一齊食，達到很好的平衡。 🔸玉子燒非常Creamy，好似食布丁。 🔸燒魷魚軟骨乾、日式炸薯角第一次食，非常酥脆，是很好的下酒菜😂令到我想飲啤酒。 ✨串燒✨ 🔸茄子 🔸雞脾菇 🔸雞翼能看到師傅在你面前預備，氣氛很好。茄子上有櫻花蝦及鏗魚乾，香氣十足。雞髀菇大塊，吸碗燒汁，非常Juicy。雞翼超飽滿，啖啖肉，超爆開心。 ✨主菜✨ 🔸雞肉大板燒雞肉調味剛好，配上燒汁，好味😍 ✨季節甜品✨ 抹茶味香濃、奶凍非常軟滑，搭配鮮甜的士多啤梨，作為飯後甜品，食完覺得好滿足。環境正，氣氛好chill👏🏻 想睇更多介紹，馬上Follow我啦😁。 #big_big_foodie

Eat Withwings 2 年前

這間日本菜餐廳由日籍主廚主理，主打高級日式串燒、Omakase。餐廳環境華麗，而且充滿格調，環境寬敞舒適，更設有壽司吧、炭火燒烤、酒吧、獨位豪華貴賓房。 . ALL-DAY BENCH MENU $438/PERSON . 🔸SPECIAL . ▪️酒漬鮑魚鮑魚彈牙鮮味，酒漬後味道醇厚酒香。 . ▪️松葉蟹肉沙律配意式醋汁沙律菜好新鮮，還有不少鮮甜松葉蟹肉。 . ▪️鹿兒島A4和牛壽喜燒小鍋和牛牛味香濃，肉質鮮嫩，配上壽喜燒湯汁，味道更提升，入面還有不少菇菌等配料。 . 🔸APPETIZER . ▪️日替先付 ▪️燒魷魚軟骨乾 ▪️炸芝士雞肉卷 ▪️八幡魚餅 ▪️玉子燒 ▪️日式炸薯角 ▪️炸竹筍雞肉餅 ▪️漬物 ▪️紅燒鲱魚壽司擺盤造型精緻，一次過可以品嚐9款小食，每款都各有特色。個人特別偏愛炸芝士雞肉卷，流心芝士香濃惹味；玉子燒口感軟滑富蛋香；紅燒鲱魚壽司味道香濃，令人回味。 . 🔸SASHIMI . ▪️三文魚 ▪️鯛魚 ▪️赤蝦刺新新鮮鮮甜，三文魚富油脂香，鯛魚鮮甜彈牙，赤蝦鮮滑軟糯。而且店家已停止採用日本海產，不用擔心污染問題。 . 🔸SKEWERS . ▪️雞翼 ▪️日替蔬菜二款：櫻花蝦茄子、雞髀菇用炭火即叫即燒，火喉十足。雞翼外脆內嫩，茄子配上櫻花蝦更添美味，雞髀菇口感彈牙美味。 . 🔸MAIN . ▪️銀鱈魚西京燒 +$38 銀鱈魚肉質雪白鮮嫩，以西京燒方式烹調，味道帶甜，亦能品嚐魚本身鮮味。 . ▪️炭燒A4伊藤和牛 +$98 和牛肉質細緻，口感柔嫩，而且牛味香濃，牛魔王必定愛上。 . 🔸DESSERT . ▪️抹茶奶凍奶凍口感順滑，抺茶味濃郁。

sing yan cheung 2 年前

All Day Bench Menu $438/位未開始前先嚟一碗小食，酸汁金菇🥰，酸酸甜甜作為開胃菜最適合不過😋。 Complimentary items 酒漬鮑魚 - 爽口彈牙，陣陣酒香味🤤。雜錦魚生他他 - 入面有多種刺身魚🐟，全部都好新鮮🥰。等等先，又話有3️⃣款迎賓小食，點解得2️⃣款嘅，繼續睇落去大家就會知點解😆。 Appetizer 先嚟枝豆🫛和脆卜卜嘅燒鱈魚片🐟，之後就有個擺盤好靚仔嘅5️⃣小碟前菜。合桃小女子 - 即係玉筋魚拌上新鮮合桃及白芝麻調製而成，甜中帶鹹唔膩口😍。炸蟹肉可樂餅 - 外層金黃酥脆🥰，入面餡料滿滿，就得乾身一啲都唔油膩😋。赤飯 - 裡面有紅豆🫘，一啖過，甜甜地好好食。玉子燒 - 呢度嘅玉子燒🍳，口感似布丁，我覺得好好食。鮟鱇魚肝醬多士 - 魚肝醬口感非常滑，味道濃郁。 Sashimi 三文魚 - 🐟新鮮肥美，口感軟嫩🤗。鯛魚 - 🐟肉質細嫩甘甜，鮮味突出😋。赤蝦 - 🦐大隻新鮮，質感爽口彈牙😍。 Skewers 串燒🍡有雞翼🐓、紫洋蔥🧅、茄子🍆，一咬落去就證明咗師傅功力深厚，無論溫度還是熟成度都恰到好處🥰，尤其係茄子🍆，燒得好食🔥真係好難搵到😍。和牛壽喜燒小鍋本屬於迎賓食物嘅壽喜燒，終於登場😆。師傅解釋而家先出現，係因為將熱食擺到最後，真係夠哂貼心🥰。迷你版嘅壽喜燒，配菜就只有金針菇和鴻喜菇，和牛🐃肉質軟嫩，雖未至入口即化，但仍然好好味😋。最讚係壽喜燒汁，好耐未試過食到咁正宗嘅味道😋。 Main 有🔟款選擇，有啲要加錢($68~$108)，我地揀咗2️⃣個唔洗加錢嘅：👇 銀鱈魚西京燒魚皮🐟煎得非常焦脆鹹香，魚肉煎得非常出色🥰，外層焦香，內層肉質嫩滑勁多肉汁😍。鹿兒島A4和牛冰見烏冬 A4和牛🐃肉質軟腍，肉味濃郁；冰見烏冬口感爽滑彈牙，整體口感豐富，十分惹味😋。 Dessert 今日嘅季節甜品係紅豆湯🫘湯圖，熱辣辣，暖胃又好喝😋。

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常見問題

心一影的地址在哪裏？

地址：香港島灣仔軒尼詩道318號永倫立方一樓A。按本頁的 Google 地圖連結即可查看路線。商戶位於樓上，請留意大廈名稱及樓層。

心一影屬於哪類商戶？

心一影在本目錄列入「日韓料理」類別。

心一影的營業時間是？

公佈的營業時間：週一至週三 11:30–15:00、18:00–23:00，週四至週五 11:30–15:00、18:00–01:00，週六 12:00–15:00、18:00–01:00，週日 12:00–15:00、18:00–23:00。農曆新年及其他公眾假期，或懸掛八號或以上熱帶氣旋警告信號、黑色暴雨警告信號時，營業安排可能有變，專程前往前最好先致電查詢。

心一影星期日有營業嗎？

有，星期日的營業時間為 12:00–15:00、18:00–23:00。香港大部分餐廳全年無休，但農曆新年期間或會休息數天。

可以用甚麼付款？要付服務費嗎？

香港餐廳一般接受現金、八達通、信用卡及電子支付（如轉數快、PayMe、AlipayHK、WeChat Pay HK），但各店不同，部分小店只收現金。不少餐廳另收一成服務費（俗稱「加一」），小費則隨意。

需要訂位嗎？

平日一般不用，但週五、週六晚上、公眾假期及節日前後最好預先訂位。最簡單是致電 2121 5199。不少餐廳亦接受 WhatsApp 或網上訂位，例如經 book.bistrochat.com。

心一影在 Google 的評分是多少？

Google 平均評分為 4.7 星（滿分 5 星），共 90 則評論。