霸王·烤鴨·小館

PuiPuiYe 6 個月前

♡ 北京烤鴨 $188： 普通，唔推薦。 ♡ 香辣奶油蝦 $158 : 微辣，醬汁非常濃郁。配油炸鬼一流！非常出色 ♡ 帶子菜粒炒飯 $98 ： 中規中矩。 ♡ 脆香魷魚鬚 $79 : 炸得幾香口。 ♡ 蒜辣炒花甲 $139 : 味道唔錯，不過份量少。 👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻

吳靜芬 7 個月前

星期日下午3：30過來，這時候不需排隊 非常幸運的被安排在靠窗的位置，可以鳥瞰朗豪坊，好像在摩天輪上面吃飯一樣，加分了情境浪漫 免茶資，不設加一 每位還可以免費點一碗現煲排骨湯，商家誠意滿滿 烤鴨非常好吃，三元素鴨皮，甜麵醬，荷葉皮，味道相稱，鴨油鮮香，吃了停不下嘴 桂花黑醋排骨，不是常見的菜色，愛吃醋的我們立即點來嚐鮮。它酸甜適中，確實有淡淡地桂花香，醬黑的排骨上灑上金黃色桂花碎，確實賣相佳，色香味俱全 濃稠的醬汁裹覆著鮮嫩的排骨肉，讓它即使是上桌四十分鐘後，仍有溫度，仍然吃的到鑊氣，這在香港，已經難得。

Jessie Kim 9 個月前

北京填鴨 ($188) 鴨皮脆薄，餡料豐富！配上薄餅、蔥絲和甜醬，一咬下去💦爆汁，帶來正宗的北京味，回味無窮！ 老壇酸菜魚 ($188) 酸菜湯底酸辣過癮，魚片新鮮嫩滑無腥味，料多味濃，真係暖胃解饞的神器！ 金桂花黑醋小排骨 ($118) 小排骨醃得入味，黑醋的酸甜平衡得恰到好處，桂花香撲鼻，外脆內嫩，開胃一流，令人一試成主顧！

Clarice Tse 11 個月前

片皮鴨質素普通，切得偏厚且厚薄不一（門口有個姐姐切，覺得好業餘），皮唔算脆，但一份的量都算多。羊肉捲的調味唔錯，唔算濃臊味。用餐時間都未到個半鐘，侍應不停收碟，最後連筷子都收走埋，明白晚市多人等位，但正常食烤鴨都唔會可以60分鐘交檯。

sunsum9806 1 年前

同friend去朗豪坊搵行街，發現呢間主打京川滬菜系的中式餐廳竟然可以食傳統掛爐烤鴨，好驚喜！裝修雅緻，杏啡色調夠晒溫馨，卡座和圓桌都有，坐得寬敞 ，重點係免加一兼免茶位！ 🔸 北京烤鴨 招牌果然無得輸！用傳統烤鴨工藝➖果木掛爐燒製，鴨皮燒到琥珀色，十分香脆，嚴選肥嫩鴨胚肉嫩滑又多汁，半隻份量夠幾個人share，抵食！～配料除了常見的青瓜條、京蔥絲同甜麵醬，仲有山楂條，用薄餅卷住食，山楂條嘅微酸完美中和鴨油膩感，口感層次爆燈，比在北京食的烤鴨味道更正！ 🔸 老壇酸菜魚 一上枱就聞到濃郁酸辣香～魚片切得厚薄適中，入口滑溜唔散，酸菜醃得夠透，酸爽開胃！湯底用魚骨熬製，濃郁得嚟帶花椒香氣，仲有索盡湯汁嘅寬粉好煙韌，越食越上癮！ 🔸 鮑汁煎豆腐 豆腐外皮煎到金香，咬開超嫩滑！鮑汁鹹香濃郁，撈飯一流～ 🔸 香辣牛肉拌麵 麵條彈牙有嚼勁，牛肉片香辣惹味，拌勻後每條麵都掛滿麻辣醬汁，食到停唔到口！ 🔸 孜然羊肉菜飯 鑊氣十足！羊肉帶孜然香而唔羶，菜飯炒得乾身，加入雞蛋、洋蔥、紅蘿蔔粒，口感豐富～ 🔸 蘿蔔鴨骨湯 免費送，奶白色的湯，飲落清甜滋潤，仲帶淡淡鴨骨香！ 這家店位於旺角朗豪坊商場，十分方便， 北京烤鴨、川味麻辣和上海點心都有，食物質素同價錢都超預期！