BAKERY BY THE GRAND

Man Man Hygge 3 個月前

Bakery by the Grand 有種非常高雅嘅名媛風氛圍，環境開揚舒服，充滿住悠閒貴氣嘅情調。最近佢哋首推Afternoon Tea「蜜語時光 • 蜂味下午茶」，雙人價錢只需$428！最矜貴係全個set都以本地品牌「香港原蜜」100%純天然蜂蜜精心製作～ 有得食之餘，而家每份set仲附送一罐「2025年米埔濕地紅樹林蜂蜜」，極稀有矜貴！絕對值回票價！ THE GRAND HK 氣泡茶：茉莉花烏龍茶龍眼蜂蜜 緬因州龍蝦蘋果沙律撻 鮮蟹肉蘆筍酥皮卷 煙蘇格蘭三文魚忌廉撻 無花果火腿酸種法包 檸檬蜂蜜慕絲 提拉米蘇 招牌海鹽焦糖蛋糕 巴斯克芝士蛋糕 熊仔檸檬味瑪德蓮貝殼蛋糕 原味及提子乾鬆餅配雜莓醬及忌廉 自家製蜜糖雪糕

Iris 踊ってみた 3 個月前

因為見到好多食評同佢自己嘅介紹帶住好高嘅期望過咗去，叫咗個煙三文魚Benedict個餅底轉咗酥皮幾特別，但係唔係好熱，個酥皮包偏涼、所以食落個油感好重。同埋非常食唔慣Benedict的餅底/飽係唔熱的🥹🥹🥹煙三文魚高質的。 Hojicha latte口味偏淡奶味重可以skip

Share Wander 6 個月前

**Bakery by the Grand** Cafe 坐低慢慢嘆！呢度除咗麵包出名，原來熱食同甜品都係隱世高手。今日一口氣試咗幾款招牌菜！🍴✨ --- ### 🥓 **Big French Toast with Crispy Bacon** 呢份法式吐司真係「重量級」！🍞 吐司厚度十足，蛋液浸得透徹，煎到外層金黃微脆，入面好似布甸咁軟綿。最正係配埋嗰幾條煎到脆卜卜嘅煙肉，鹹甜交織嘅味覺衝擊，淋埋楓糖漿簡直係邪惡到極點，但又好治癒！🍯🥓 ### 🥖 **酸種包 Hummus with Sesame Oil** 同Michelin星級robuchon share 同一個酸種喎，有D 期待la,如果你追求健康得嚟又要好食，呢個組合必點！酸種包皮脆內 Q 彈，帶點天然嘅微酸。配上口感綿密嘅鷹嘴豆泥 (Hummus)，最驚喜係嗰幾滴麻油，將成個豆香提升到另一個層次，食落非常清新開胃！🌱✨ ### 🐂 **韓牛 Risotto** 估唔到喺呢度可以食到高品質嘅韓牛！🥩 意大利飯煮得啱啱好，米芯帶點咬口，吸飽咗濃郁嘅肉汁精華。韓牛油脂分布平均，入口即化，肉味濃郁得嚟唔會覺得膩，每一啖都係奢華嘅享受！🍚🔥 ### 🍝 **Roast Chicken Breast Spaghetti** 雞胸最怕乾爭爭，但呢度處理得好出色！慢煮質感嫩滑多汁，完全唔柴。意粉掛汁力強，簡單嘅調味已經帶出食材嘅鮮味，係一份非常稱職、食完無負擔嘅 Main Course。🍗🍝 ### 🌀 **Chimney Roll (煙囪捲)** 呢個係佢哋嘅打卡之選！外層烤得脆口，灑滿咗糖霜，入面保持鬆軟。一圈圈撕開嚟食，口感層次分明，但係麪粉味比較重，有啲失望. 🥨✨ ### 🍎 **Apple Crumble Cake** 最後梗係要用甜品收尾！呢個 Apple Crumble Cake 嘅牛油酥粒夠晒脆，入面嘅蘋果肉煮得軟嫩，酸甜度平衡得啱啱好。配埋杯熱咖啡，簡直係 Perfect Ending！🍎🍰☕️ --- **總結：** **Bakery by the Grand** 唔單止係一間麵包店，佢嘅 Cafe 水準絕對驚喜。由 Brunch 到 Main Course 再到甜品，每一道菜都見到用心。下次去又一城行街，唔好淨係買麵包走，坐低試吓佢哋嘅熱食呀！🛒💨 評分：🌕🌕🌕🌕🌖 (4.8/5) 回頭率：極高！(已經諗緊下次試邊款意粉🍝) #BakeryByTheGrand #又一城美食 #FestivalWalk #九龍塘美食 #香港Foodie #法式吐司 #韓牛Risotto #煙囪捲 #AppleCrumble #香港食評 #假日好去處

wenther_foodie 7 個月前

行開合和見到有間幾grand嘅西餐，見到佢啲下午茶幾吸引，不過太飽，就叫咗兩個蛋撻嚟試吓。 🔷酥皮蛋撻 $20 酥皮勁脆，食落去真係有聲🤩睇到佢好好多層。蛋味都好濃，而且好滑，幾好食。 🔷朱古力酥皮蛋撻 $22 朱古力味佢奶味好濃，反而純朱古力味冇乜，佢似係朱古力奶酥皮蛋撻。個人比較鍾意酥皮蛋撻多啲😋

Benson LAI 9 個月前

自從在合和商場發現了一間高質的麵包烘焙店之前，每次去灣仔都會專登去買甜品和麵包，特別是其蛋撻真的非常香脆可口。而餐廳我們亦光顧過兩次，覺得食物真的有質素。得悉九龍塘又一城開新店，我們十分期待，終於有機會試。 🌟 COLD ANGEL HAIR PASTA WITH BLACK CAVIAR AND TRUFFLE 黑魚子醬、細香草、鹽漬海帶、紅蔥頭、松露醬、松露油、天使麵（冷) 被餐牌中的黑魚子醬相片所吸引，天使麵加上松露醬、松露油味道不差，幾開胃清新，不過本身是冷麵的關係，如果天氣冷或想揀熱食的朋友就未必喜歡。 🌟 RED PRAWN RISOTTO 紅蝦、洋蔥、時令蔬菜、忌廉、牛油、芝士 紅蝦非常美味，又新鮮又彈牙，本身很喜歡紅蝦的質地，份量還有三隻，另外意大利飯亦非常有水準。 🌟HAM BENEDICT ON CROGER 火腿、菠菜、水煮蛋、荷蘭汁、車輪牛角酥卷 喜歡這間餐廳的其中一個原因是他的牛角酥卷，他的包點非常香脆，加上班尼迪蛋簡直一絕。 🌟THE GRAND MADELEINE BEAR 熊仔瑪德蓮貝殼蛋糕 這個需要製作15分鐘的貝殼蛋糕，外型非常可愛，很濃郁的牛油味，小朋友大愛。 🌟PALM KOFFEE MOCKTINI 無酒精椰子咖啡馬天尼 幾喜歡這個特別的無酒精椰子咖啡，無論承載咖啡的杯還是味道也十分出色。 🌟VALRHONA MINT CHOCOLATE 法芙娜薄荷朱古力 熱朱古力上面印有其經典的蜜蜂圖案，蝴蝶酥非常香脆，朱古力又濃郁。