大排檔小炒
粵菜及點心酒樓 · 灣仔
4.3 (265)
營業時間
| 星期一 | 12:00–14:30, 18:00–23:00 |
|---|---|
| 星期二 | 12:00–14:30, 18:00–23:00 |
| 星期三 | 12:00–14:30, 18:00–23:00 |
| 星期四 | 12:00–14:30, 18:00–23:00 |
| 星期五 | 12:00–14:30, 18:00–23:00 |
| 星期六 | 12:00–14:30, 18:00–23:00 |
| 星期日 | 12:00–14:30, 18:00–23:00 |
關於大排檔小炒
大排檔小炒是位於灣仔的粵菜酒樓，地址為香港島灣仔駱克道華發大廈。無論是區內街坊還是專程前來的顧客，出發前通常都想知道營業時間、聯絡方法和評價，本頁把這些實用資料集中整理。
香港不少餐廳會在帳單上另加一成服務費（即「加一」），小費則隨意。熱門餐廳在午飯時間及週末晚市經常滿座，可先致電、以 WhatsApp 或透過 OpenRice 等平台訂座，部分餐廳設有用餐時限或最低消費。大多數餐廳同時提供堂食及外賣，八達通、信用卡、轉數快及 PayMe 等付款方式相當普遍，但小店或只收現金。酒樓飲茶一般收取茶錢，點心按大小點計價；週末早上十時至午飯時間最多人，不少酒樓可先取籌輪候。婚宴及壽宴等大型宴會則宜提早數月預訂。
營業時間：每日 12:00–14:30、18:00–23:00。一星期七天營業。午市和晚市分開時段營業，中間會暫停接待客人。農曆新年前後不少商戶會休息或縮短營業時間，颱風及黑雨期間亦可能提早關門或暫停營業，出發前最好再查看最新消息。如有查詢，可致電 2336 6664；電話是了解空檔、價錢和交通的最快方法。
根據 265 則 Google 評論，顧客的平均評分為 4.3 分（滿分 5 分），屬於相當高的水平。
灣仔屬灣仔區，位於香港島。香港島北岸是全港商業最密集的地帶之一，港鐵港島線由堅尼地城通往柴灣，電車（俗稱「叮叮」）則行走堅尼地城至筲箕灣，不少商戶設於商業大廈或唐樓的樓上單位。南區以海灘、行山徑及漁港見稱，例如淺水灣、赤柱和香港仔避風塘，週末及假日人流較多。灣仔既有香港會議展覽中心一帶的商業大廈，也保留舊式街市及唐樓，大型展覽期間附近食肆較為繁忙。
下面列出灣仔一帶其他「粵菜及點心酒樓」商戶，揀選前可比較評分、營業時間和位置。本頁資料來自公開來源，可能會有變動，重要事項請先致電確認；商戶負責人可認領此頁並保持資料更新。
最新 Google 評論
Google 地圖上最新的 5 則評論。評論屬原作者所有，可在 Google 閱讀全部評論。
emily kuo 4 個月前
鍋氣很香 類似台灣熱炒店 點的每道菜都好好吃 生意好好滿滿人
Cat•walk 4 個月前
以乾淨有裝潢的街邊店來講，這家大排檔我覺得算是80分，雖然價格還是有點高（香港就是這樣）～ 但我覺得花錢至少不會生氣😆 除了鳳螺不要點（超小）、炒牛肉很鹹，還是可以感覺到他們的海鮮料理處理起來其實非常夠味好吃，至少鮑魚、ㄔㄥ子皇等等用蒜蓉粉絲都ok～ 也可以感覺出來滿多本地人去吃！ 對面就有僅此一家的「強記飯店」，下次想要拿下，吃完還可以散步去時代廣場！
peggy Apple 11 個月前
大排檔小炒．平民盛宴 鑊氣沖天！ 講起香港美食，點可以唔提大排檔小炒？ 今次專登去咗銅鑼灣食大排檔小炒 呢度嘅環境就係典型嘅港式格局，嘈嘈閉好氛勢！ 一坐低就已經聞到隔離枱傳來嘅陣陣鑊氣香， 未食已經流晒口水。 首先必點嘅當然係啫啫滑雞煲！ 一上枱就「啫啫」聲，熱辣辣香噴噴， 蒸氣同香味一湧而出，真係無得頂。 雞肉醃得夠入味，肉質嫩滑到不得了， 仲要係啖啖肉，一啲都唔鞋口。 醬汁濃郁得嚟唔會過鹹， 啲蒜頭同薑蔥嘅香味完全滲入晒雞肉裡面， 撈飯食真係一流。我同朋友忍唔住一啖接一啖，瞬間清晒成個煲！ 跟住係豉椒炒大蜆，蜆肉大大隻， 份量十足，一啲都唔孤寒。 豉椒嘅味道炒得啱啱好，鹹香中帶少少辣，非常開胃。 最緊要係啲蜆肉鮮甜得嚟又無沙， 咬落去爆汁， 個汁仲要鮮味十足，用嚟點蜆肉或者撈飯都係絕配。 鑊氣夠，火候掌握得恰到好處， 蜆肉完全唔會老，真係食到停唔到口。 再嚟就係豉油皇海虎蝦，一上枱就已經俾佢嘅賣相吸引住！ 海虎蝦大大隻，炸得金黃酥脆， 連蝦殼都香脆到可以食埋。 豉油皇嘅味道香濃得嚟唔會蓋過蝦嘅鮮味， 蝦肉爽口彈牙，真係新鮮到不得了。 食落去仲有淡淡嘅焦香，證明師傅嘅手勢同火候控制得好好， 每一啖都係享受。 最後叫咗兩碗白飯，簡單嘅白飯， 但係配上呢啲咁正嘅餸，真係天衣無縫。 每一啖飯都吸盡啲餸汁，令人食到好滿足。 啫啫滑雞煲 豉椒炒大蜆 豉油皇海虎蝦 白飯2碗 餐廳：大排檔小炒(銅鑼灣分店) 地址：銅鑼灣駱克道405 419號華發大廈地下A及B舖 #大排檔小炒 #foodie #香港美食 #香港探店 #香港美食博主 #香港美食 #香港旅游好去处 #香港美食推荐 #prawn #crab #chinesefood #hongkongfood #dinner #seafood #sweet #fresh #tasty #delish #eating #foodpic #hungry #foodgasm #love #follow4follow #tasty #delish #eating #foodpic #hungry #foodgasm #love #follow4follow #hot #spicy #amazing #sweet #fresh #tasty #delish #eating #coffe #cafe
Hiu ying Chan 11 個月前
📍 「大排檔小炒」灣仔 有冷氣既大排檔，夠唒鑊氣 夠晒大排檔嘅氣氛👍👍 店內仲有好多不同各地既遊客過黎食飯 係我身邊隔籬嗰兩台都已經坐滿外國人 呢度除咗有小菜食之外，仲有煲仔飯 每一道小菜都係熱辣辣上枱🥢🥢🥢 呢度嘅海鮮係最新鮮 每日新鮮直送，所以依度啲海鮮都好大受歡迎🩷🩷🩷 ✨椒鹽虎蝦皇 蝦碌外殼酥脆，而蝦肉仍保持鮮嫩彈牙，帶有焦香風味。蝦頭部分的蝦膏，更增添風味。連蝦殼都食埋。 ✨拔絲咕嚕肉 外脆內軟，唔會好似出邊咁全部炸粉多過肉。 凍咗嘅咕嚕肉外皮仍然酥脆👍👍 每一台必點嘅咕嚕肉🐷🐷🐷 ✨豉油王炒麵 鹹鮮香濃、乾爽鑊氣，大火快炒，麵條表面微焦，但內部仍保持彈性，口感乾身不油膩。先煎香麵條，再回鑊炒，增加焦脆感，鑊氣十足。 ✨乾煸四季豆 鹹香又入味，撈白飯一流🍚🍚🍚
shylau 1 年前
👉要一嚐人氣小炒店，又不想排隊，電話訂座、或提早晚餐是一個好方法。。。平日晚上六點多已坐了大半滿，火熱度十足。🤩 📌豉油皇海虎蝦 $88/隻 ～海虎蝦🦐有多種做法，選了豉油香煎，虎蝦有如手掌搬大，爽彈咸香，簡單豉油香煎灑點蔥花，非常冶味。。。蝦頭也絕不能錯過，配酒一流！ 📌椒鹽脆鮮魷 $158 ～ 大大碟份量足。粉漿厚薄均勻，鮮魷🦑大件肉厚，少少椒鹽味不過咸，多吃也不覺膩。 📌拔絲咕嚕肉 $138 ～ 看到差不多每枱也會點的，我也來一客吧⋯咕嚕肉每件夾起均有拉絲狀態，外皮脆口，帶點油脂，入口甘香。酸酸甜甜好開胃。🤤 🏬 大排檔小炒 (銅鑼灣) 🚦 銅鑼灣駱克道405-419號華發大廈地下A號舖 ✅ follow IG: @shylau_ . #hkig #hkfoodie #hkfoodblogger #foodlover #deliciousfood #hkfoodstagram #手機食先 #相機食先 #foodie #shylau #大排檔小炒 #銅鑼灣美食 #DaiPaiDongFried #鑊氣小炒 #大排檔
常見問題
大排檔小炒的地址在哪裏？
地址：香港島灣仔駱克道華發大廈。按本頁的 Google 地圖連結即可查看路線。
大排檔小炒屬於哪類商戶？
大排檔小炒在本目錄列入「粵菜及點心酒樓」類別。
大排檔小炒的營業時間是？
公佈的營業時間：每日 12:00–14:30、18:00–23:00。農曆新年及其他公眾假期，或懸掛八號或以上熱帶氣旋警告信號、黑色暴雨警告信號時，營業安排可能有變，專程前往前最好先致電查詢。
大排檔小炒星期日有營業嗎？
有，星期日的營業時間為 12:00–14:30、18:00–23:00。香港大部分餐廳全年無休，但農曆新年期間或會休息數天。
飲茶需要訂位嗎？
週末及公眾假期的早茶和午市時段，酒樓通常十分繁忙，建議提前致電訂位，或早些到達取籌。茶錢一般按人數計算，不少酒樓另收一成服務費；晚市或會有婚宴包場。
需要訂位嗎？
平日一般不用，但週五、週六晚上、公眾假期及節日前後最好預先訂位。最簡單是致電 2336 6664。不少餐廳亦接受 WhatsApp 或網上訂位。
大排檔小炒在 Google 的評分是多少？
Google 平均評分為 4.3 星（滿分 5 星），共 265 則評論。
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