深水埗日本菜

在深水埗找到 9 間日韓料理,以下是評分最高的幾間:

Local Hong Kong 為「深水埗日本菜」整理的快速答案。

6

悄悄食堂

日韓料理 · 深水埗

3.8 (383)

📍 九龍深水埗荔枝角道143號康和閣地下

悄悄食堂是繼西九文化區的唞唞之後一個複合式的空間 這將會是一個讓客人好好用餐的地方 讓舒適的氣氛包圍你,提供讓人緩慢的節奏獨自進食的自在感 或和人分享食物的美味 同時也思考食物和生活的關係,一起發掘食物的本質或食物實驗的空間 選址在深水埗區,這附近的街區在過去一兩年出現的眾多小店 不論是書店,選物店,皮具店,展覽空間,以及大量的咖啡店 有遍地開花的跡象,也填充了一些從前行業停業後空置的鋪面…

食堂與定食餐廳 餐廳
9

武館 BUKAN

日韓料理 · 深水埗

3.2 (24)

📍 60B Castle Peak Rd, Sham Shui Po, Kowloon

2015年開店的武館—由擁有二十多年日本料理經驗,曾到日本仙台及瑞士伯恩的酒店工作及交流的「武」師傅主理,並以食「館」、家的概念為基礎提供廚師發辦。由大角咀發跡,到西營盤主打熟成鮨的結縁,2025年再次回歸九龍並選址深水埗,繼續以夫婦小店形式用心為客人提供料理。 武師傅每天向日本各地供應商及漁師訂貨,並根據季節及食材鮮度和質素制定菜單,包括並不限於各式活貝、海膽、稀有魚類、及採用最適合的熟成手法等處理食材,將食物質素發揮到淋漓盡致。…

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