古琴雅苑 (銅鑼灣)
粵菜及點心酒樓 · 灣仔區銅鑼灣
3.8 (181)
營業時間
| 星期一 | 11:45–15:00, 17:45–22:00 |
|---|---|
| 星期二 | 11:45–15:00, 17:45–22:00 |
| 星期三 | 11:45–15:00, 17:45–22:00 |
| 星期四 | 11:45–15:00, 17:45–22:00 |
| 星期五 | 11:45–15:00, 17:45–22:00 |
| 星期六 | 11:45–15:00, 17:45–22:00 |
| 星期日 | 11:45–15:00, 17:45–22:00 |
關於古琴雅苑 (銅鑼灣)
古琴雅苑一直致力精心製作正宗的北京烤鴨及傳統淮揚菜。招牌烤北京填鴨，選用頂級北京填鴨，以傳統的掛爐烤制，皮脆肉嫩，配上秘製蜂蜜黃梅醬、京醬、哈蜜瓜、京葱及青瓜等配料，食出北京烤鴨正宗原味道。
外賣服務：外賣速遞、外賣自取、外賣平台Openrice、Deliveroo、Foodpanda、HKTV express
古琴雅苑 (銅鑼灣)：灣仔區銅鑼灣的粵菜酒樓，地址為香港島銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場8樓B舖。出發前不妨先看看下面的營業時間、電話及 Google 評分，以免白行一趟。從地址看，古琴雅苑 (銅鑼灣) 位於大廈的樓上單位（即「樓上鋪」），到訪時請留意樓層及室號；繁忙時間或需等候升降機，部分舊式大廈則只有樓梯。
揀選餐廳時，可留意餐牌是否列明價錢及服務費、是否需要訂座，以及有否素食或兒童餐等選擇。食肆須持有食物環境衞生署發出的牌照，牌照一般張貼在店內當眼處。農曆新年、母親節、聖誕節及除夕前後是訂座高峰，部分餐廳在節日另設套餐或收取附加費，宜預早查詢。酒樓飲茶一般收取茶錢，點心按大小點計價；週末早上十時至午飯時間最多人，不少酒樓可先取籌輪候。婚宴及壽宴等大型宴會則宜提早數月預訂。
營業時間：每日 11:45–15:00、17:45–22:00。每日均有營業。午市與晚市之間設有休息時段。農曆新年前後不少商戶會休息或縮短營業時間，颱風及黑雨期間亦可能提早關門或暫停營業，出發前最好再查看最新消息。電話：6994 8175。香港電話號碼為 8 位數字，由外地致電須先撥 +852。這是手提電話號碼，亦可嘗試以 WhatsApp 傳訊查詢。網站：facebook.com，網站上或有價錢、服務詳情或網上預約等資料。
Google 評分為 3.8 分（滿分 5 分），共 181 則評論；評價有好有壞，最新的評論最能反映現況。
銅鑼灣屬灣仔區，位於香港島。香港島北岸是全港商業最密集的地帶之一，港鐵港島線由堅尼地城通往柴灣，電車（俗稱「叮叮」）則行走堅尼地城至筲箕灣，不少商戶設於商業大廈或唐樓的樓上單位。南區以海灘、行山徑及漁港見稱，例如淺水灣、赤柱和香港仔避風塘，週末及假日人流較多。銅鑼灣商場和百貨公司集中，週末人流極多；附近的維多利亞公園在農曆新年前會舉行年宵市場。
下面列出銅鑼灣一帶其他「粵菜及點心酒樓」商戶，揀選前可比較評分、營業時間和位置。如果古琴雅苑 (銅鑼灣) 是您的商戶，可申請認領此頁，以更正資料、加入相片及介紹，並取得已驗證標記；其他用戶亦可在 Google 留下真實評價。
最新 Google 評論
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MANI CHAN 3 個月前
一入到去，裝修風格係新派時尚中國風🏮✨，環境寬敞舒服，燈光柔和得嚟好有情調，座位之間又有足夠空間，完全冇一般中菜館嘅嘈雜感！無論係同屋企人聚餐定同朋友Chill住食飯都一流，打卡都好靚啊！📸🥰 ================= Food list📌 🦆 烤北京填鴨 全晚嘅主角登場！師傅親自喺枱邊即席片鴨，睇住油脂飛濺已經流晒口水！🤤鴨皮：烤到金黃油亮，入口超級酥脆，簡直係化皮嘅感覺，點少少白糖食，油脂香喺口入面爆發！鴨肉：保持到鮮嫩多汁，完全唔柴！👍🏻配料：用煙韌嘅薄餅皮包裹住鴨肉、青瓜條、京蔥絲，再搽埋特製嘅甜麵醬，一啖咬落去，層次感豐富到爆燈，真係好食到停唔到口！🌯❤️ 🍖 意大利黑醋骨 呢道菜非常有驚喜！🤩 黑醋骨外層炸到微脆，掛滿咗亮晶晶嘅黑醋汁。一入口，意大利黑醋嘅醇厚酸味完美平衡咗肉嘅油膩感，酸酸甜甜超級開胃！肉質軟腍入味，骨肉輕易分離，啖啖肉真係好邪惡，送飯流！🍚😋 🥦 大盤花菜 食咗咁多肉，當然要整返碟菜平衡下！🌱 呢道大盤花菜用咗乾鍋嘅做法，炒得非常有鑊氣！花菜爽脆爽甜，吸收晒配料嘅香氣，惹味得嚟帶點微辣，非常爽口
DoropiGxD 4 個月前
約咗好友放工後聚一聚，好友話聽聞「古琴雅苑」嘅烤北京填鴨好出色，利舞臺分店夠就腳就去試試！ 烤北京填鴨(半隻) $238 ———————————— 兩個女仔真係食唔到太多嘢👭好彩有得點半隻份量嘅招牌烤北京填鴨！半隻份量都夠大份，頗抵食。以傳統掛爐烤製，果然夠皮脆肉嫩🦆外皮有入口即化嘅感覺，油脂香氣喺口中散開，可以用齒頰留香形容😋以煙韌餅皮包住青瓜🥒哈密瓜🍈京蔥，仲有蜂蜜黃梅醬、京醬等等配料，減低油膩感，入口層次更豐富。 爆火鮑魚小炒肉 $189 ———————————— 炒五花肉非常香口，加埋各種配料爆炒，配料唔複雜但恰到好處，帶點麻香更惹味🌶️鮑魚新鮮彈牙，好好嘅點綴😋 古琴酸菜魚(每位) $89 ———————————— 有三個Portions可以揀，想過吓口癮所以點咗一位嘅份量🐟酸酸辣辣好開胃🤤魚肉都好新鮮嫩滑！
Rabbit0804 4 個月前
今日同朋友去咗古琴雅苑試佢哋嘅午市$398二人餐（Set A），包晒茶位及加一，人均唔使$200就食到，食物水準之上，仲要餐廳環境舒服。 烤北京填鴨（半隻） 呢個一定係主角！皮脆肉嫩，油脂分佈均勻，配埋青瓜、大蔥、哈蜜瓜同特製醬料，包住薄餅皮一啖咬落去，鴨油香氣喺口腔爆開，好滿足。仲有d淨烤鴨皮，非常香酥，入口即溶，蘸上砂糖吃更添風味。半隻份量兩個人食啱啱好，唔會太膩。 意大利黑醋骨 酸甜平衡得好，黑醋香濃但唔嗆喉，排骨炆到軟腍入味，帶少許焦糖化嘅甜味，非常開胃。 開水白菜 簡簡單單，上湯清甜，大白菜正好中和返燒鴨同黑醋骨嘅濃味。 開洋蔥油拌麵 除咗上面套餐嘅食物，眼闊肚窄嘅我哋額外加咗呢個拌麵，麵條彈牙，蔥油香氣極度濃郁，配上蝦乾嘅鹹鮮，簡單但令人忍唔住一啖接一啖。
Ball Law Wong 5 個月前
出品唔錯，有各種套餐同訂座優惠，想坐得舒服食中菜黎哩度就啱。 意大利黑醋骨 $99 酸甜開胃，黑醋味濃郁但唔嗆喉，排骨炆得夠腍，送飯一流。 南翔小籠包 $85 肉餡鮮甜，略嫌皮有d厚，燙口。 農家醬爆牛肉 $158 牛肉軟嫩醬香濃郁，加埋大蔥三色椒同蒜芯一齊炒，惹味得嚟唔會太鹹。 古琴鴨肉炒飯 $119 鴨肉粒份量足，飯底炒到粒粒分明，乾身有鑊氣，仲帶少少鴨油香，好食。 四道菜埋單五百幾，喺銅鑼灣嚟講算好合理。服務唔錯，坐得舒服。如果想食精緻啲嘅京川滬菜，呢間值得一試。
Wincyholic Chou 10 個月前
銅鑼灣傳統掛爐烤製的 「北京填鴨」😍 皮脆肉嫩💦 . . 呢日出咗銅鑼灣搵媽咪食lunch🥢，突然想食片皮鴨🦆，《古琴雅苑》 係其中一個好選擇！ 這家烤北京填鴨師承北京百年老店，選用上乘北京填鴨（以傳統掛爐烤製），皮脆肉嫩的烤鴨，配上清新的青瓜、京蔥及哈蜜瓜，加上秘製的蜂蜜黃梅醬和京醬，煙韌的餅皮包裹🫔 甜酸爽口的配料，解除油膩感之餘，口感層次豐富。 午市仲有超值套餐 【午市全包宴 (2人餐）】 $398 🔸意大利黑醋骨 🔸烤北京填鴨（半隻） (哈蜜瓜、青瓜、京蔥、京醬、橘黃梅醬、砂糖） 🔸開水大白菜 🔸茗茶兩位 最後當然唔少得糖水，分別2款口味💕 甜一甜。 🔸紅糖桂花湯圓 $39 (煙韌芝麻湯丸） 🔸腰果露 $39 (烘烤的腰果 香甜幼滑🤎）
常見問題
古琴雅苑 (銅鑼灣) 的地址在哪裏？
地址：香港島銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場8樓B舖。按本頁的 Google 地圖連結即可查看路線。商戶位於樓上，請留意大廈名稱及樓層。
古琴雅苑 (銅鑼灣) 屬於哪類商戶？
古琴雅苑 (銅鑼灣) 在本目錄列入「粵菜及點心酒樓」類別。
古琴雅苑 (銅鑼灣) 的營業時間是？
公佈的營業時間：每日 11:45–15:00、17:45–22:00。農曆新年及其他公眾假期，或懸掛八號或以上熱帶氣旋警告信號、黑色暴雨警告信號時，營業安排可能有變，專程前往前最好先致電查詢。
古琴雅苑 (銅鑼灣) 星期日有營業嗎？
有，星期日的營業時間為 11:45–15:00、17:45–22:00。香港大部分餐廳全年無休，但農曆新年期間或會休息數天。
飲茶需要訂位嗎？
週末及公眾假期的早茶和午市時段，酒樓通常十分繁忙，建議提前致電訂位，或早些到達取籌。茶錢一般按人數計算，不少酒樓另收一成服務費；晚市或會有婚宴包場。
需要訂位嗎？
平日一般不用，但週五、週六晚上、公眾假期及節日前後最好預先訂位。最簡單是致電 6994 8175。不少餐廳亦接受 WhatsApp 或網上訂位，例如經 facebook.com。
古琴雅苑 (銅鑼灣) 在 Google 的評分是多少？
Google 平均評分為 3.8 星（滿分 5 星），共 181 則評論。
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