Izakaya & Sake Bar CHU CHU

Grape Tsz 1 個月前

位於銅鑼灣登龍街永光中心25樓的「Izakaya & Sake Bar CHU CHU」，是一間結合清酒文化與炭火料理的高空居酒屋。餐廳環境舒適有質感，非常適合與朋友下班後小聚微醺。 最大的亮點絕對是他們的清酒選擇，店內有超過120款日本直送清酒。目前更有一個非常吸引的特別推廣——只需 $14 就能品嚐一杯 (60ml) 的頂級清酒「十四代」！性價比極高，清酒愛好者不容錯過。 食物質素也相當高水準，主打的炭火料理展現了師傅對火候的精準控制： • 炭燒乳鴿：外皮燒得金黃酥脆，肉質保留了細嫩多汁，並帶有淡淡的百里香輕燻香氣，層次豐富。 • 雞肉辣椒漬：使用了台灣剝皮辣椒，微辣帶甜酸，配搭炭燒雞腿肉，非常開胃惹味，是極佳的下酒菜。 • 串燒如厚切牛舌、自家製月見免治雞肉棒和紫蘇蝦滑串都相當出色。 • 自家製雞白湯烏冬：作為收尾的熱食，其熬製超過8小時的雞白湯乳白濃厚，搭配軟滑的博多烏冬，暖胃又滿足。

Ting Ting 1 個月前

👭去咗位於銅鑼灣 25 樓嘅 Izakaya & Sake Bar CHU CHU，係一間主打高空景觀嘅清酒炭火居酒屋。「CHU CHU」諧音「聚聚」，好適合同朋友上嚟飲杯嘢、食串燒、傾偈放鬆下 💕 🍶 清酒Special Promotion：$14 就可以飲到一杯十四代 (60ml)，超抵！ 另外仲試咗 Wakaze Summer Fall ($158)。 前菜：三升漬冷奴、南蠻炸雞，開胃又下酒。 🍢 招牌炭火串燒： • 炭燒乳鴿：秘製醬汁醃過再以炭火直燒，外脆內嫩。 • 雞肉辣椒漬：微辣惹味。 • 自家製月見免治雞肉棒：沾埋濃郁蛋黃汁食 💯 • 其他精選：厚切牛舌、梅醬黑豚腩海老卷、紫蘇蝦滑串、雞頸肉、雞腿筋、黑豚腩肉，仲有香口嘅馬友魚 😋 🍜 主食： • 自家製雞白湯烏冬：熬製超過 8 小時嘅特濃雞白湯。 • 麻辣蟹肉豆乳冷烏冬：口感爽口彈牙，一熱一冷各有特色！ 食物跟氣氛都超好，已經想約姊妹嚟「聚聚」第二次了 🥰

Michelle Ho 1 個月前

一個微醺的晚上🍶 銅鑼灣高空清酒文化 🏮「相聚」微醺居酒屋 位於銅鑼灣核心地段 | Izakaya & Sake Bar CHU CHU 同朋友走咗上嚟食嘢傾偈💬飲返兩杯🍶我哋鍾意坐bar枱同唎酒師一齊互動好開心！個vibe好正😆過咗個開心嘅週末✨我哋叫咗幾款小食同串燒都覺得好好味👍🏻 特別大推兩款小食🌟 👉🏻南蠻炸雞| 炸到好香脆，內裏又好Juicy 😈夠晒邪惡！ 👉🏻招牌炭燒乳鴿| 皮脆肉嫩，有炭香的味道，果然係招牌！ 重點推介嘅串燒🌟 👉🏻厚切牛舌 👉🏻黑豚腩肉 👉🏻自家製月見免治雞肉棒 👉🏻紫蘇蝦滑串、雞頸肉、雞腿筋 串燒全部都炭火味十足，燒得啱啱好💯 輪到主食都一樣好正🌟 👉🏻麻辣蟹肉豆乳冷鳥冬 | 辣辣地好有驚喜，夏天食啱晒😋 👉🏻自家製雞白湯島冬 | Q彈嘅烏冬配濃濃嘅白雞湯🍜 🌟重點推介 ‼️ $14一杯十四代清酒 ‼️ 大家千祈唔好錯過呢個優惠😍

eatfatwithme 2 個月前

🍶 銅鑼灣高空人氣居酒屋✨ 喺銅鑼灣鬧市有一間氣氛超好嘅高空居酒屋 Sake Bar Chu Chu主打炭火料理同埋Sake Pairing最值得一讚嘅係呢度嘅唎酒師超級有經驗👨🏻‍🏫！ 會按你嘅喜好推介啱口味嘅清酒俾你 🍻餐廳不定期仲會搞唔同嘅清酒活動 啱晒一班鍾意摸杯底嘅朋友仔去Chill吓！ ‼️ 限時優惠$14 一杯十四代💡 $14 就可以飲到一杯神級清酒 十四代🍶 呢個價錢真係抵到爛 清酒迷絕對唔可以錯過！ —————🔸私心推薦🔸————— 全晚特別推薦🕊️炭燒乳鴿 師傅燒得極之有水準 連啲骨都燒到超級香口入味！ 食落去完全唔會覺得成口油 啲肉又Keep到唔乾 咬落去仲有滿滿嘅肉汁 火候控制得極好🤤 想送酒話推薦你哋食南蠻炸雞 炸粉唔會太厚 雖然話送走但係亦都冇做到特別鹹好啱我食 飲完幾杯酒 有時想飲啲熱嘢暖吓胃 最啱就係食返碗熱辣辣嘅自家製雞白湯烏冬🍜 記得一定要食佢哋嘅🍢 炭火串燒 我自己最鍾意就係豚肉海老卷入面隻蝦係結實彈牙 自家製月見免治雞肉棒同紫蘇蝦滑都值得一試 鍾意食魚嘅話要叫燒馬友魚 唔算多地方有得食 如果想搵個地方認識吓清酒食吓高質串燒 不妨黎呢度一試！記得follow佢哋IG睇吓有咩活動

lee hannah 2 個月前

🍶 銅鑼灣高空微醺聚點！Izakaya & Sake Bar CHU CHU ​呢間結合清酒文化與炭火料理嘅高空居酒屋 CHU CHU 絕對係極佳選擇！「CHU CHU」諧音「聚聚」，營造出溫暖放鬆嘅相聚氛圍! ​✨🍶 清酒專業選品 逾 120+款日本直送 餐廳清酒選擇極多，更強調 pairing體驗。今次點咗 陸奧八仙 芳醇超辛 同玩味十足嘅 LIBROM X Sake Incident港式蕃薯糖水，配炭火料理一流！ ​✨ 人氣炭火料理推薦 ​炭燒乳鴿 🕊️：以秘製醬汁醃製後炭火直燒，最後加百里香輕燻，外皮酥脆，肉質細嫩多汁! 堅香，食完齒頰留香！ ​雞白湯烏冬 🍜：熬足 8 小時嘅特濃雞白湯乳白濃厚，配埋博多烏冬，係暖胃嘅完美結尾！ ​精緻串燒 🍢：厚切牛舌、自家製月見免治雞肉棒等，火候控制得極好，香氣四溢！ ​美味嘅炭燒配上特色清酒，同朋友舉杯碰撞，絕對能感受質感滿滿嘅微醺夜晚！